Frango estufado com cenouras e batatas
a_Ougaria @ougaria2020
Confort food!
Fazer da simplicidade um prato delicioso.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Numa panela aquecida, deitei um fio de azeite e coloquei o frango para alourar. Retirei e reservei.
- 2
Na mesma panela onde alourei o frango, coloquei mais um pouco de azeite e coloquei a cebola, o alho e o louro. Temperar com sal e pimenta preta, juntar um pouco de vinho branco e deixar evaporar o álcool, juntar o molho de tomate.
- 3
Juntar as batatas e as cenouras envolver e acrescentar água.
- 4
Quando as batatas e as cenouras estiverem meias cozidas acrescentar o frango e deixar estufar até estar pronto. Rectificar os temperos.
- 5
Servir e usar o cebolinho para decorar.
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