Bahan-bahan

10 pcs
  1. Bahan A
  2. 100 gramkentang kukus (haluskan)
  3. 250 gramtepung trigu pro sedang
  4. 30 grammargarin
  5. 20 gramgula pasir
  6. 2 gramgaram
  7. 3 gramragi instant
  8. 10 gramsusu bubuk
  9. 65 mlair (suhu ruang)
  10. 1 butirtelur
  11. Bahan B (topping)
  12. selai coklat
  13. gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campurkan semua bahan A kecuali margarin,aduk dan uleni sampai setengah kalis,masukkan margarin,uleni kembali sampai kalis,lalu bentuk bulatan di tutup rapat diamkan selama 15 menit

  3. 3

    Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 10 bagian (dough 500 gram : 10 jadi per dough 50 gram),rapikan adonan bentuk bulat"an (rounding)

  4. 4

    Setelah semua selasai di bulat"kan,sedikit pipihkan jangan terlalu tipis

  5. 5

    Tutup dengan plastik diamkan selama 40 menit

  6. 6

    Panaskan minyak goreng,lalu goreng menggunakan api kecil dan sekali balik,matang angkat tiriskan

  7. 7

    Tunggu dingin,lalu beri lubangi salah 1 sisinya dengan sumpit,beri selai coklat dan taburi gula halus

  8. 8

    Bombolini siap di hidangkan,ada full video di youtube channel 👉Kurniawan dienda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dienda Endang Kurniawan
Dienda Endang Kurniawan @dienda_kurniawan
pada
Taiwan
Dulu benci masak-masak dan sekarang alhamdulilah jadi hoby dan saya salurkan hoby ini menjadi konten creator masak masak,an 😂😁mohon bantu subscribe channel youtube saya yha 👉Kurniawan dienda 👉 https://www.youtube.com/channel/UCpV4yy7OPdPkO1weSScwxfA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa