राइस बॉल फ्रूट पुडिंग (rice ball fruit pudding recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बचे हुए चावल को हाथ से अच्छी तरह मैश करेंगे।
- 2
कढ़ाई में देसी घी डालकर चावल को 2 मिनट धीमी आंच पर भूनेंगे, फिर दूध डालकर तेजाज पर चलाएंगे
- 3
तेज आंच में ही दूध को पकाना है क्योंकि चावल हमारे पहले से ही पके हुए हैं दूध गाढ़ा होने तक चलाते रहेंगे
- 4
जब पूरा चावल दूध में सूख जाएगा फिर उसमें चीनी मिल आएंगे और थोड़ा सुखाएंगे, फिर ठंडा होने के लिए रख देंगे
- 5
कढ़ाई में दूध उबालने के लिए रखेंगे और कस्टर्ड पाउडर मिलाकर तेज आंच पर गाढ़ा करेंगे, एक चम्मच चीनी मिलाएंगे और ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख देंगे, सभी फल को छोटा छोटा काट लेंगे और कस्टर्ड में मिला देंगे, ऊपर से फ्रेश क्रीम मिलाकर चलाएंगे
- 6
सर्व करने के लिए बाउल में कस्टर्ड डालेंगे और ऊपर से चावल वाली पुडिंग की गोल बॉल बनाकर रखेंगे और फिर ऊपर से फ्रूट्स और कटे हुए काजू बादाम डालेंगे, ठंडा ठंडा राइस बॉल फ्रूट पुडिंग तैयार है
कुकस्नैपस
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