#BCWइस पर्व में भगवान सूर्य और माता छठी की पूजा विधि-विधान से की जाती है। छठ पर्व में माताएं अपनी सन्तान के दीर्घायु के लिए और परिवार के सुख-समृद्धि के लिए 24 घंटे से अधिक का कठिन निर्जला उपवास रखती हैं। कार्तिक मास के शुक्ल पक्ष की षष्ठी तिथि के दिन विशेष पूजा की जाती है और डूबते हुए सूर्य को विधिवत अर्घ्य दिया जाता है.

#MRW#Week4#Navratri

#sweetdish

#oc#week1

#ga24क्विनोआ में बहुत सारा आयरन और विटामिन बी12 भी होता है। आयरन और विटामिन बी12 दोनों एनर्जी को बढ़ाने और वजन को कम करने में जिम्मेदार है। डायबिटीज के मरीज जिनका मोटापा ज्यादा है वो किनोवा का सेवन करें चावल खाने की क्रेविंग कंट्रोल रहेगी और मोटापा भी कम होगा।

#CJ#week1सेहत का खजाना कहा जाने वाला दलिया शारीरिक विकास व एनर्जी के लिए अहम है। खासतौर पर बच्चों में हड्डियों की मजबूती और पेट की कार्यप्रणाली दुरुस्त करने के लिए इसे खाने की सलाह दी जाती है। दलिया प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत है। साथ ही इसमें फाइबर, कैल्शियम, मिनरल, विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट्स आदि पाए जाते हैं।

#RMWरबड़ी एक मीठा, गाढ़ा दूध आधारित व्यंजन है, रबड़ी एक क्लासिक भारतीय मिठाई है जहां दूध को कम आंच पर तब तक उबाला जाता है जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए!

#sv2023आज मैंने शिवरात्रि के अवसर पर शाही केसर गाजर रबड़ी बनाई है !

#MRW

#AWC #AP3दलिया गेहूं को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर बनायी जाती है। इसमें उच्च मात्रा में प्रोटीन, आयरन और फाइबर पाया जाता है। दलिया से बने डिश ज्यादातर लौंग नाश्ते, लंच और डिनर में खाना पसंद करते हैं, इसलिए यह लोगों के बीच अधिक लोकप्रिय है। दलिया बनाने के कई तरीके हैं। सब्जियों वाली दलिया सब्जी डालकर बनायी जाती है .

Cooksnap Challenge

#shiv#wow2022 साबूदाना आपकी हड्डियों को मजबूत करने में फायदेमंद साबित हो सकता है। साबूदाने में कैल्शियम और मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है जहां एक तरफ कैल्शियम आपकी हड्डियों के विकास के साथ ही उन्हें मजबूती प्रदान करता है।

#RD2022बहन का प्यार किसी दुआ से कम नहीं होतावो चाहे दूर भी हो तो गम नहीं होताअक्सर रिश्ते दूरियों से फीके पड़ जाते हैपर भाई-बहन का प्यार कभी कम नहीं होतारक्षाबंधन की हार्धिक बधाई

#sweetdish

#family#yum

#rs चाहे फिर कोई भी मौसम हो सभी को आइसक्रीम, कुल्फी खाना पसंद होता है। बड़े, बच्चे, बुढ़े कोई पीछे नहीं होते है। आज के समय में मार्केट में मिलने वाली चीजों में इतनी मिलावट होने के कारण कई बार आप अपना और अपने बच्चों का मन मार कर बैठ जाते है, क्योंकि आपको लगता है कि इससे आपकी सेहत खराब हो सकती है, लेकिन अब टेंशन लेने की जरुरत नहीं है आप आसानी से अगर में भी टेस्टी कुल्फी का आनंद ले सकते है। जानिए कैसे आप घर पर बादाम कुल्फी बनाकर अपने परिवार को खुश कर सकते है।

#JMC#Week4 ज्यादातर घरों में सूखे नारियल का इस्तेमाल खीर, आइसक्रीम, स्वीट डिश, मिठाई बनाने में किया जाता है. खाने में इसे एड करने से डिश का स्वाद दोगुना हो जाता है. हालांकि सूखे नारियल में काफी अधिक पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं!

#JAN#W4खीर भारत में विशेष अवसरों और समारोहों के लिए तैयार किए जाने वाले सबसे पवित्र व्यंजनों में से एक है।यह एक स्वादिष्ट खीर है जो दूध और चीनी को चावल या सेवई और चीनी या गुड़ जैसी किसी अन्य स्वाद बढ़ाने वाली सामग्री के साथउबालकर बनाया जाता है। फुल क्रीम दूध के साथ छोटे शरबती चावल का उपयोग करके बनाई गई खीर जिसमें क्रीमी भागअधिक होता है!

#JB#Week2साबूदाना में कैल्शियम आयरन विटामिन- के भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।

#awc #ap1#navratriसाबूदाना में डाइटरी फाइबर के गुण होते हैं। फाइबर सीधे मानव शरीर के भीतर कई स्थितियों में सुधार के लिए अच्छा होता है। फाइबर पाचन तंत्र के माध्यम से पारित करने में मदद करता है जिससे कोलोरेक्टल कैंसर जैसी अधिक गंभीर स्थितियों को नष्ट करने में मदद मिलती है। आज़ मैंने नवरात्रि स्पेशल में शाही केसर साबूदाना खीर बनाई है।

#चावलव्यंजन

#Goldrenapron3#week16#kheer

#mithai#auguststar #naya

#CookpadTurns4#wsCook with dry fruits

#मीठीबातें

#Cheffeb#Week4#Sweetdish

#BHRगर्मी में कस्टर्ड शरीर में विटामिन और खनिज की पूर्ति करेगा साथ ही डिहाइड्रेशन से भी दूर रखेगा। हमारी पाचन शक्ति को बनाए रखने में मदद करते हैं। फ्रूट कस्टर्ड तो सभी को बहुत पसंद आता है मैंने आज क्रीमी कस्टर्ड पिस्ता राइस खीर बनाई है बहुत टेस्टी बनी है!

#JMC#Week4 जीरा राइस वैसे तो हर घर में बनाया जाता है लेकिन यह पंजाबी खाने की लोकप्रिय रेसिपी है. यह बेहद कम वक्त में ये डिश तैयार हो जाती है.!

#CA2025#महाराष्ट्र क्षेत्र#बासुंदीबासुंदी पारंपरिक रूप से गुजराती डिश है लेकिन ये महाराष्ट्र और साउथ इंडिया के कुछ हिस्सों में भी काफी फेमस है। इसमें फुल फैट वाले दूध को तब तक उबाला जाता है जब तक कि यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए और आधा न बच जाए। फिर इसे चीनी मिलाकर मीठा किया जाता है और फिर धीमी आंच पर पकाया जाता है। अंत में इलायची और जायफल जैसे सुगंधित मसालों से इसका स्वाद बढ़ाया जाता हैमैने बासुंदी थोड़ी चेंज करके बनाई है!