Oopppor ayam

Name: Oopppor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong paha ayam bagian bawah(aq potong lg jd ukuran kecil); 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; secukupnya Lada; secukupnya Ketumbar; secukupnya Jinten; 2 butir Kemiri; 2 bungkus Santan instan; Sereh 1 buah (geprek); Lengkuas 1 ruas jari (geprek); 1 ruas jari Kunyit; 2 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun salam; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam; secukupnya Minyak; secukupnya Air

Endaa _ Oshinn @BundaBillsha03

Bekasi Timur

Alhamdulillah.. Sekian lama pengen coba masak opor ayam akhirnya kesampean juga, yg terbayang kan di otak itu masak opor ayam itu susah ternyata klodi kerjakan dengan niat jd juga.. Hihihihi 😚disini aq buat simple bumbunya,oiya sempet lupa masukin kunyit pantes pucet g cerah.. Hehehe maff ya mom's faktor U 😬,jd pas lg mendidih aq buru2 ulek alhamdulillah g bau langu kaya kunyit mentah gt, hasil nya doi menyatu dan berbaur bersama yg lain hihihihih 🤗

Lebih banyak

Oopppor ayam

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Endaa _ Oshinn @BundaBillsha03

Bekasi Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 potongpaha ayam bagian bawah(aq potong lg jd ukuran kecil)
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
secukupnyaLada
secukupnyaKetumbar
secukupnyaJinten
2 butirKemiri
2 bungkusSantan instan
Sereh 1 buah (geprek)
Lengkuas 1 ruas jari (geprek)
1 ruas jariKunyit
2 lembarDaun jeruk
2 lembarDaun salam
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk rasa ayam
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam sampe hilang amis nya,
2

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, jinten, kunyit dan kemiri
3

Masukan minyak, tumis bumbu halus masukan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas.. Tumis hingga harum
4

Masukan air sedikit lalu masukkan potongan ayam aduk hingga bumbu merata,
5

Masukan santan instan (lebih bagus di aduk di wadah dulu ya mom's) tambah sedikit air untuk cairkan santannya
6

Masukan santan ke dalam ayam, tambah air sesuai selera (kalo aq sampe menutupi si ayam nya). Jgn lupa masukan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk tunggu sampai mendidih,
7

Icip rasa sampai rasa nya sesuai selera, Dan dirasa pas matikan api Dan siap di hidangkan 😊

Nur Apriani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Endaa _ Oshinn @BundaBillsha03

pada 10 Oktober 2020 19.08

Bekasi Timur

memasak bukan lah hobi ku, tapi sebuah kewajiban untuk memenuhi asupan nutrisi yg bergizi untuk suami dan kedua buah hati ku 💦💞

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam Opor ayam

Setelah sekian purnama g masak opor ayam 😆

Anissa Primayudha
Opor ayam Opor ayam

Santan kelapa parut lebih nikmat dari yg instan hasilnya pun lebih kental dan gurih.... buat masakan libih bercitarasa nikmat

Asri Nuraeni
Opor ayam Opor ayam

AssalamualaikumOpor ayam nya terlambat posting nih .. maaf baru sempat .. masih dgn resep opor saya yg serba simple yaa..semoga ngga bosen.. hihihiOpor ayam kuah putih yg jd favorit keluarga.Dicoba yaa buat yg blm coba 😉😉#SiapLebaran#CookpadComunity_Jakarta#IdulFitri2019

Wulan Dewi
Opor ayam Opor ayam

Meskipun lebaran telah berlalu mari kita masak opor lagi buat yang kemarin keabisan 😅 ini sebenernyaOpor putih yang ngga pake bumbu kunyit tp entah mengapa koq dipoto keliatannya kuning ky pake kunyit.#PejuangGoldenApron3#oporayam

Dapur Citarasa
Opor ayam Opor ayam

Masak opor lagi porsi mini, yups karna ini suami lg minta dibuatin opor karna yang makan cuma berdua aja, jd bikin porsi sedikit, biar ga mubazir.

azizah rahmawati
Opor ayam Opor ayam

Ada stock ayam di freezer dan masih ada stock ketupat instant juga...jadi kepikiran bikin opor aja buat anak2 dan pak suami di hari libur 😉

Elis Triani
Opor ayam Opor ayam

Setau saya opor biasanya gak pake kunyit..tapi ini saya kasih kunyit biar gak pucet 😁

Hestri Manda
Opor ayam Opor ayam

Ini lagi kepengen makan nasi kuning, trus pengen makan ayam jadi bikin lah opor ayam.. Tp ini kekentalan..

Linda Tjondro
Opor ayam Opor ayam

Opor yg aku bikin ini opor ayam kering ...klo mau opor ayam yg kuah tinggal tmbh bumbu dan air ya😊

Anggie R P W
Opor ayam Opor ayam

Lebaran ber 2 sama suami, gak masak apa2 karena nanggung bsk nya mau mudik, mikir nyari mkn susah alhasil bikin opor ayam yg bahan nya gampang2 aja deh

anita rachmawati (teru2boshu)
Opor ayam Opor ayam

Masih ada ayam di freezer. Mau dimasak apa yaa, yg pasti anak" suka semua. Cuuz beli santan, masak opor ayam saja yg simple dan dijamin enak. Enak banget 😊😉 monggoh yg mau coba, ini resep dari ibu ku..#SiapRamadan#CookpadComunity_Jakarta

Wulan Dewi
Opor ayam Opor ayam

Kalau masak opor ayam jd ingetin mau lebaran masak bareng ibu seru ..kita masak rame2 unk lebaran makan bareng2 jadi kangen..#SemuaTentangIbu#MakananFavorit#SatuResepSatuPohon#Weekend challenge#CoopedCommunity (Bogor)#PejuangGoldenApron2

ihat

Rekomendasi Resep Lainnya