Gulai Ayam & Kentang

Yora Meta Leonelsi
Yora Meta Leonelsi @im_YoorA
Padang Panjang, Sumatera Barat

Terimakasih uni Welly udah sharing ilmu food photography nya.😘
Source : Welly Herlina

#GA_TheNextLevel
#Basidoncek
#Bainai_BarajaFoto
#CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Ayam & Kentang

61 orang berencana membuat resep ini

Terimakasih uni Welly udah sharing ilmu food photography nya.😘
Source : Welly Herlina

#GA_TheNextLevel
#Basidoncek
#Bainai_BarajaFoto
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahkentang ukuran besar
  3. 500 mlsantan (saya beli dipasar 3rb)
  4. Bumbu halus merah :
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. Secukupnyagaram
  7. Bumbu halus kuning :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 cmjahe
  11. 2 cmkunyit
  12. Rempah :
  13. 1 helaidaun kunyit
  14. 1 batangsereh (geprek)
  15. 2 cmlengkuas (geprek)
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 1 lembardaun salam (tambahan dari saya)
  18. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu merah dan bumbu kuning, saya blender dengan sedikit air.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke wajan, tambahkan santan dan rempah, masak sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ayam.

  4. 4

    Setelah ayam berubah warna, masukkan kentang dan ketumbar bubuk.

  5. 5

    Masak sampai kentang empuk dan kuah santan mengental, koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yora Meta Leonelsi
pada
Padang Panjang, Sumatera Barat
Mencoba berbagi resep-resep yang mudah untuk diikuti. Takarannya pakai sdm biar gak ribet2 nimbang 😂, karena tidak semua orang punya timbangan dirumah. Happy cooking moms.✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa