Ramuan

1 jam
4-5 orang
  1. 2biji terung bersaiz sederhana
  2. 2bijuli bawang merah besar
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 15biji cili hijau kecil
  5. Sedikitbelacan
  6. Segengam ikan bilis
  7. Serbuk perasa
  8. 2sudu gula

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Goreng terung yang siap dipotong mengunakan minyak.

  2. 2
  3. 3

    Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, ikan bilis dan cili hijau. Tumis atas kuali sehingga pecah minyak.

  4. 4

    Perasakan tumisan dan tambah gula. Masukan terung yg siap digoreng. Kacau pelahan sehinga sebati. Siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Lini Gandai May
Lini Gandai May @linigandai_bake
pada
Kedah
Minat Memasak dan mencuba resipi yang baru.
Baca lagi

Resipi Sepertinya