Udang balado tempe simple

Mamah_syavia
Mamah_syavia @cook_syavia
Jakarta

Misua minta menu baru bosen udang capcay,udang saus tiram,udang asam manis x ini menu balado bumbunya manual tp simple 😁😁 alhmdulillah misua suka

Udang balado tempe simple

11 orang berencana membuat resep ini

Misua minta menu baru bosen udang capcay,udang saus tiram,udang asam manis x ini menu balado bumbunya manual tp simple 😁😁 alhmdulillah misua suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-1jam
4 porsi
  1. Udang beli kang sayur 16k 1/4 mungkin
  2. Tempe (4k)
  3. Air 3/4 gelas besar
  4. 1 sachetpenyedap
  5. 1bawang bombay iriskan
  6. sdmGaram seujung
  7. 6daun jeruk nipis
  8. 3daun salam
  9. 1 sdmgula
  10. 1 ruaslengkoas geprek
  11. Bumbu halus blender
  12. 6bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 6cabe rawit (pedas sedang boleh tambahkan sesuai selera)
  15. 10cabe merah keriting

Cara Membuat

+-1jam
  1. 1

    Potong dadu tempe kotak2 kecil yah mam,bersihkan udang kalo aku cukup potong kumisnya aja lalu cuci bersih (boleh langsung buang kepalanya)

  2. 2

    Goreng udang dan tempe sampe sdikit kering secara terpisah.. tumis bumbu yg sudah d blender pake api kecil aduk2 masukkan lengkoas,daun jeruk dan daun salam aduk kembali tambahkan gula,garam, penyedap masak sampe benar2 wangi

  3. 3

    Tambahkan air aduk2 masukkan udang dan tempe aduk rata masak dgn api kecil sampe meresap dan air sedikit menyusut kemudian cek rasa jika kurang tambahkan garam atau penyedap kemudian tambahkan bawang bombay aduk2 smpe layu +- 2menit stelah itu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah_syavia
Mamah_syavia @cook_syavia
pada
Jakarta
dr dulu aku emang hobby bgt masak 😁 jdi masak apa ajah sesuai moodnya aku.. klo lg dtng malesnya y ga ush masak 😂😂 suka bgt sma menu2 baru..mungkin nama masakan bolehlah sma dngn ibu ibu yg laen nya tpi soal rasa trgantung selera nya ajah gimana 😁😁 smua trgantung cara kita memasak end bumbu yg kita pakai..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa