鮮菇白花椰

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#食堂好料
用新鮮的香菇入菜特別鮮美
若不喜歡香菇,素炒也很美味

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預備食材

  1. 白花椰菜 1 棵
  2. 紅蘿蔔絲 適量
  3. 新鮮香菇(大) 2 朵
  4. 末、辣椒 適量

料理步驟

  1. 1

    白花椰菜、紅蘿蔔絲先川燙1分鐘瀝乾水分備用

  2. 2

    先爆香蒜片、辣椒,再放入香菇一同爆香,待香氣出來放入燙好的花椰菜和紅蘿蔔,拌炒均勻

  3. 3

    加入少許熱水煮一下,水快收乾調入鹽即可

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孩子大了以後 料理是我的全部 我的興趣我把對家人的愛展現在料理上 看到大家滿足的笑容就是我最大的成就
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