Tortina stelle e cioccolato

pasticciandoinsiemeate
pasticciandoinsiemeate @Pasticciandoinsieme

Questa è un'idea veloce e speciale ideale come dolcino della domenica, come base per una torta di compleanno o anche come merenda per i bimbi. Un dolce super cioccolatoso come piace a noi, un vero toccasana per il palato e per la mente. La voglia di far felici i bimbi, di lasciarmi trasportare dal profumo del cioccolato e dalla decorazione fatata di stelline mi ha portato fin qui: un pan di spagna al cacao che non ha bisogno di essere "bagnato", sofficissimo e molto delicato, farcito con una golosissima crema di nocciole e decorato con polvere di cacao e stelline di zucchero: come toccare con un piccolo assaggio un angolo di cielo!

Tortina stelle e cioccolato

2 stanno pensando di prepararla

Questa è un'idea veloce e speciale ideale come dolcino della domenica, come base per una torta di compleanno o anche come merenda per i bimbi. Un dolce super cioccolatoso come piace a noi, un vero toccasana per il palato e per la mente. La voglia di far felici i bimbi, di lasciarmi trasportare dal profumo del cioccolato e dalla decorazione fatata di stelline mi ha portato fin qui: un pan di spagna al cacao che non ha bisogno di essere "bagnato", sofficissimo e molto delicato, farcito con una golosissima crema di nocciole e decorato con polvere di cacao e stelline di zucchero: come toccare con un piccolo assaggio un angolo di cielo!

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

50 minuti
6 persone
  1. 150 gburro
  2. 200 gzucchero
  3. 100 gcacao
  4. 5uova
  5. 180 gfarina
  6. 180 mllatte
  7. 1 bustinalievito vanigliato
  8. 1 bustinavanillina

Istruzioni per cucinare

50 minuti
  1. 1

    Montare il burro con lo zucchero, aggiungere la vanillina e le uova facendole incorporare per bene.

  2. 2

    Aggiungere il cacao setacciato, 100 ml di latte e poi la farina setacciata.

  3. 3

    Intanto versare il lievito nella parte rimanente del latte e scioglierlo. Versare tutto nel composto al cacao, mescolare per bene finchè il composto non risulti ben liscio.

  4. 4

    Imburrare uno stampo rettangolare e cospargerlo di cacao. Infornare a 160° per 30 minuti circa. Lasciar raffreddare, tagliare il pan di spagna, farcirlo con crema alla nocciola e formare tanti rettangolini. Infine spolverizzare con cacao e stelline di zucchero.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
pasticciandoinsiemeate
pasticciandoinsiemeate @Pasticciandoinsieme
il

Commenti

Ospite

Ricette simili