Pie De Limón

que más rico que comerse un buen pie de limón a la hora de la once!! #caminodelsabor
Pie De Limón
que más rico que comerse un buen pie de limón a la hora de la once!! #caminodelsabor
Paso a paso
- 1
Masa: tamiza todos los ingredientes secos
Agrega la mantequilla y forma migas
Batimos las yemas y las agregamos a la masa, revuelve hasta que no se pegue - 2
Coloca la masa en el refri por 20-30 miutos. Luego colócala en un molde para pie y mete al horno por 15-18 minutos a 180ºC
- 3
Relleno: agrega la leche condensada, jugo de limón y ralladura, con una batidora bate por 3 minutos y coloca en la masa
- 4
Merengue: con una batidora bate las 4 claras y agrega el azúcar, cuando veas que ya tiene la consistencia colócala en una manga y haz copos encima del pie. Coloca en el horno hasta que el merengue quede dorado
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