Budín integral de banana y manzana
Anabel 🇦🇷 @tuviejacocina
Una receta dulce y sana. Rapidísima de hacer y de comer 😂😂
Podés reemplazar la harina integral por común.
Budín integral de banana y manzana
Una receta dulce y sana. Rapidísima de hacer y de comer 😂😂
Podés reemplazar la harina integral por común.
Paso a paso
- 1
Primero precalentamos el horno a 180°C
- 2
Colocamos el huevo, la leche y el azúcar en un vaso de mixer y batimos hasta integrar
- 3
Agregamos el aceite, la harina, el polvo de hornear e integramos
- 4
Pisamos una banana y la manzana hasta tener un puré. Seguidamente lo agregamos a la mezcla anterior y revolvemos hasta integrar. (Reservemos la otra banana para decorar.) Agregamos las nueces picadas.
- 5
En una budinera aceitada, agregamos la mezcla.
- 6
Cortamos en rodajas la banana restante y la colocamos en la superficie
- 7
Espolvoreamos la superficie con azúcar y luego en el centro colocamos algunas nueces.
- 8
Llevamos al horno a 180°C durante 50' aprox o hasta que al meter un palillo, salga seco.
- 9
Dejamos enfriar unos minutos en la budinera y desmoldamos.
- 10
A disfrutarlo con unos ricos mates 🧉 o con tu infusión favorita ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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