Tumpeng Mini Sederhana

Bismillaah, Minggu Ke-20 (Rabu, 14 Oktober 2020).
Ada program baru di Cocomba kesayangan, namanya Sabilulungan. Bulan ini, temanya tumpeng. Hatur nuhun, Eyang Puji Winarni yang telah berkenan sharing tentang ilmu pertumpengan. Sekarang jadi tau, jenis-jenis aneka tumpeng, cara membuat dan mendekorasinya, serta manajemen waktunya. Maafkeun karena miss informasi, saya jadi telat setoran 🙏😁
#BandungSilihAsaan_Numpeng
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3
Tumpeng Mini Sederhana
Bismillaah, Minggu Ke-20 (Rabu, 14 Oktober 2020).
Ada program baru di Cocomba kesayangan, namanya Sabilulungan. Bulan ini, temanya tumpeng. Hatur nuhun, Eyang Puji Winarni yang telah berkenan sharing tentang ilmu pertumpengan. Sekarang jadi tau, jenis-jenis aneka tumpeng, cara membuat dan mendekorasinya, serta manajemen waktunya. Maafkeun karena miss informasi, saya jadi telat setoran 🙏😁
#BandungSilihAsaan_Numpeng
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Kita buat alas tumpengnya dulu. Siapkan daun pisang, lap dengan kain bersih. Bagi menjadi beberapa lembar dengan sama besar, sekitar 10 cm. Lipat menjadi 2 bagian sama besar. Lalu lipat lagi tiap bagian dengan 2 lipatan ke bagian dalam, beri streples.
- 2
Buat lagi untuk bagian layernya. Buat dengan ukuran yang lebih kecil, cara nya sama, lalu letakan diatas daun pisang yang lebih besar. Beri streples.
- 3
Gunting bagian bawahnya biar rapi. Rangkaikan membentuk sesuai tatakan wadahnya, saya pakai piring bulat, jadi dibentuk lingkaran. Beri streples diantara ujungnya satu sama lain, lalu tutup dengan daun pisang berbentuk bulat lebar diatasnya, sampai menutupi streplesnya.
- 4
Siapkan nasi putihnya. Untuk dasar nya, saya pakai wadah bulat diameter 15 cm. Masukan nasi putih, ratakan dan padatkan menggunakan spatula. Lalu keluarkan nasi dari cetakan, letakan di atas alas daun, rapikan.
- 5
Untuk bagian kerucutnya, karena ga punya cetakan, saya pakai kertas nasi, dibentuk terompet, beri streples, ratakan ujungnya dengan gunting. Masukan nasi putih hingga penuh, ratakan dan padatkan dengan spatula dan plastik. Lalu buka perlahan streplesnya, rapikan lagi, letakan diatas nasi yang bulat.
- 6
Hias sekeliling nasi dengan kacang panjang, satukan dengan tusuk gigi di kedua ujungnya. Buat topi untuk bagian atas kerucut tumpengnya. Caranya, ambil selembar daun pisang, kecil aja, bentuk terompet, beri streples, lalu bentuk renda ujungnya dengan gunting. Untuk lauk pauknya, saya buat perkedel kentang.
- 7
Ayam goreng
- 8
Kering tempe kacang
- 9
Penyelesaian: tata lauk pauk disekeliling nasi sesuai selera.
- 10
Buat garnish untuk bunga nya. Saya bentuk mawar, caranya, sayat tipis kulit tomat mulai dari bagian ujungnya tanpa putus hingga ke bagian pangkal. Lalu gulung, rapikan. Bunga bentuk lainnya, ambil 1 buah tomat, buat kelopak sama besar, dengan menyayat kulit tomat dari atas ke bawah. Lalu mekarkan kelopaknya pelan-pelan. Buat hiasan pita dari mentimun, sesuai selera.
- 11
Hiasi dengan bunga sesuai selera. Biar tampilannya makin manis, saya tambahkan pin Cookpad di mahkotanya. Sajikan 🤗😍
Resep Serupa
-
Tumpeng Mini Sederhana Tumpeng Mini Sederhana
* 11102020 *Bismillaah.Sebener'y ini bkn tumpeng yg wah beserta lauk pauk'y yg komplit. Ini hanya nasi kuning biasa yg dimasak dg menggunakan magic com, bahkan tanpa diaron terlebih dahulu seperti layak'y membuat nasi tumpeng.Maapkan sy yaa Teh Min🙏Nekad setor nasi kuning yg dibentuk kerucut seperti tumpeng & disajikan dg lauk sederhana. Bnr² sederhana, memelas banget lauk'y. Ga ada ayam goreng, dan tanpa ikan mas pula. Bnr² tumpeng abal² inih mah & bnr² memaksakan diri, xixixi.Meski dg lauk yg sederhana, namun terasa nikmat saat dimakan selagi hangat bersama naknak & suami tercinta. Alhamdulillaah wasyukurillah.#BandungSilihAsaan_Numpeng#CookpadCommunity_Bandung Ani Bunda RaZa -
Tumpeng Mini Sederhana Tumpeng Mini Sederhana
Seneng banget akhirnya bisa meet up temen temen cookpad community Tangerang ❤️Apalagi dengan narasumber istimewa Bu @iwakartika terimakasih Bu semua ilmunya 😍🙏#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_tangerang#tumpengkucantik Widiyani Indrianingrum -
-
Tumpeng mini sederhana Tumpeng mini sederhana
Udh lama bgt pengen bikin tumpeng setelah sekaian lama baru deh kesampean hihihihihiIni aku bikinnya pakai megicom jd simple bgt 💕💕#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenAppron3 Nury cooking diary -
Tumpeng mini sederhana Tumpeng mini sederhana
Memeriahkan ulang tahun 3C yang ke 4 aku bikin pagi tumpeng mini sederhana. Karena ulang tahun ke 4 jadi ini ada 4 kondimen, ada nasi kuning, mie goreng jawa, orek tempe, dan telur balado.Selama ulang tahun 3C, semoga selalu tambah rukun, menginspirasi member untuk selalu memasak enak, dan jaya terus 3CSemoga berkenan ya bude ati @MomsFirza_310571 mbk @dapur_imaimey mbk @SiRa, mami desfita, mbk vita jaurina, mbk mei asma, mbk carolina, mbk tyas yodha, teh ecy#CookingCommunityClass#SemarakUltah3Cke4#SalamKompakSelalu#KhasNusantara#GAS2025#CINTE_KhasNusantara#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Tumpeng Mini Sederhana. Tumpeng Mini Sederhana.
Di setiap ultah suami ntah kenapa ko pengen selalu buat tumpeng sendiri..walau pernak perniknya sederhana dan ga byk 😅 dan yg makan cuma org rumah ajah.. tapi ngerasa puas ajah... ini aq share cara buat nasi kuning,ayam goreng sama tempe kering ny ajah yah..kl mie ny it aq pake indomie goreng biasa ajah..kerna mkn waktu banget masak mie yg lain dgn bumbu2nya.. kl telur dadar siapa pun.bisa buat yah 😅 ayam ny aq pake cuma paha ajah 1 potong.. kerna memang buat ga byk.. hanya utk makan 1 porsi Wulandary Malik (DapurEmakFairuz) -
Tumpeng mini Tumpeng mini
Program baru COCOMBA Sabilulungan, yaitu sharing dari dan untuk kita. Bulan Oktober pemateri adalah eyang Puji Winarni, salah satu Author senior Bandung. Temanya adalah Tumpeng beserta menu pendampingnya#BandungSilihAsaan_Numpeng#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu19 Martian Prasetyani -
Tumpeng Mini Sederhana #173 Tumpeng Mini Sederhana #173
Bulan Oktober adalah bulan merayakan hari Cerebral Palsy sedunia, yang jatuh setiap minggu pertama. Tumpeng ini selain utk meramaikan posbar cocomba, juga dipersembahkan utk mensupport anak-anak special terutama penyandang Cerebral Palsy yang ada dimanapun, ananda berhak bahagia sebagaimana anak-anak normal lainnya. Special support buat bundo Athia di Rumah Gadang CP Padang dan bunda Yazid di Rumah Cerebral Palsy Jakarta.Bulan ini juga milad anak gadis yg suka rewangi mamaknya di dapur. Semoga jd anak sholehah, sehat dan bahagia selalu.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id#BandungSilihAsaan_Numpeng#CereblalPalsyDay#MiladDaughterandMother Mira_Jabir -
Tumpeng Sederhana Tumpeng Sederhana
Tumpeng imut untuk ultah si Kecil, minim budget tapi tetep lucu dan cantik😊😍Tumpeng ini bisa untuk kurleb10porsi😊Untuk pilihan jenis lauk ataupaun warna bisa disesuaikan dengan sekera masing2 ya bunn.. yg ini sebagai contoh aja😊 Linda Rengganis -
Tumpeng Mini Tumpeng Mini
Ini kali pertama pengalaman saya membuat dan menghiasTumpeng. Meskipun hanya sebuah Tumpeng Mini dengan nasi putih biasa dan dihias dengan bahan seadanya saja yang ada di dapur ☺️.Senang rasanya bisa mempraktekan ilmu yang baru saja di dapat di WAG Cocomba dalam program Bandung Sabilulungan, program berbagi ilmu edisi perdana, bulan ke 1 di bulan Oktober ini. Dengan materi "ANEKA TUMPENG" oleh Eyang Puji Winarni sebagai nara sumber.Terima kasih banyak Eyang ilmu pertumpengannya. Terima kasih juga Cikgu Hes Hidayat, tim dan semua anggota WAG Cocomba 🙏. Sebulan bergabung di grup dan 4 bulan gabung di CookPad, banyak inspirasi dan ilmu perdapuran yang saya dapat. Terima Kasih CookPad Indonesia 🙏😍.#BandungSilihAsaan_Numpeng#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#TumpengMini#KreasiDapurSaya Tini Rostiawati -
Tumpeng mini Tumpeng mini
Meramaikan program CoComBa, bandung Sabilulungan, agenda 1 bulan sekali sharing dan membedah resep. Untuk bulan Oktober ini pembahasan terkait Tumpeng dan Eyang Puji Winarni yang menjadi tutor dan menjelaskan tentang materi Pertumpengan. Nah kalo punya saya ini tumpeng sunda 😁😍Cuss kepoin Resepnya.#BandungSilihAsaan_Numpeng#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring MD's Kitchen -
Tumpeng Mini Tumpeng Mini
Bismillaah,Gagal titip cetakan tumpeng mini ke suami saya kebingungan cari cetakan, akhirnya saya coba pake gelas yang agak tinggi tapi tetep ngga terlalu jelas ya tumpengnya 😂 lebih mirip gunung batok ini sih tapiii maksaaa banget ini nyebut tumpeng mini, demiiii event #Cocomba #CookpadCommunity_Bandung weekend ini yaitu #BandungSilihAsaan_Numpeng dengan Eyang Puji Winarni sebagai tutor sharingnya. Jazaakillah khayran ya Eyang sudah berbagi ilmunya ❤#TumpengMini#AuthorsBandungHebring#CookpadCommunity_Bandung#TemanTumpeng#BandungSilihAsaan_Numpeng ambarshaf
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)