Semur tempe kering

◌⑅⃝●♡⋆♡𝓝𝓾𝓻 𝓐𝓯𝓷𝓲 𝓢𝓮𝓹𝓽𝓲𝓪𝓷♡⋆♡●⑅⃝◌
◌⑅⃝●♡⋆♡𝓝𝓾𝓻 𝓐𝓯𝓷𝓲 𝓢𝓮𝓹𝓽𝓲𝓪𝓷♡⋆♡●⑅⃝◌ @SnZcook_22871582
Tangerang

"aku masak ini tuh,karna anak aku gak suka sayur dan susah banget makan .tadinya gak suka sama tempe juga sayuran.tapi aku gak nyerah nyoba terus setiap hari dan akhirnya aku coba buat bumbu yg lebih berasa dan beda."
#Inspirasi in aku dapat dari Ayah aku
yg suka banget sama nyemur dan hasil masakannya selalu enak
ternyata Ayah gak pernah lupa pakai Rempahxx dengan takaran yg pas.

untuk para ibu atau bunda
bisa gunakan bahn yang lain juga
seperti Telur dan tahu.
sesuai selera.

Semur tempe kering

"aku masak ini tuh,karna anak aku gak suka sayur dan susah banget makan .tadinya gak suka sama tempe juga sayuran.tapi aku gak nyerah nyoba terus setiap hari dan akhirnya aku coba buat bumbu yg lebih berasa dan beda."
#Inspirasi in aku dapat dari Ayah aku
yg suka banget sama nyemur dan hasil masakannya selalu enak
ternyata Ayah gak pernah lupa pakai Rempahxx dengan takaran yg pas.

untuk para ibu atau bunda
bisa gunakan bahn yang lain juga
seperti Telur dan tahu.
sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 25 menit
1 mangkuk
  1. 1gepek Tempe,potong dadu/ memanjang
  2. 2 buahbawang putih
  3. 1/2 SdtJinten (sangrai)
  4. 2 buahcengkeh (sangrai)
  5. 1 sdmKetumbar (sangrai)
  6. 1 batangkayu Manis (Sangrai/bakar)
  7. 1 buahkembang lawang,pekak(yang bentuknya kaya bintang itu)adas
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapenyedap rasa
  10. 1 sasetkecap manis boleh lebih sikit
  11. minyak sayur secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

± 25 menit
  1. 1

    Potong tempe memanjang atau bentuk dadu,(boleh di goreng dulu boleh juga tidak)saya tidak di goreng.supaya bumbu lebih mudah meresap.

  2. 2

    Jinten,cengkeh,kayu manis,dan ketumbar yg sudah di sangrai haluskan bersama dengan bawang putih,lalu selipkan bunga lawang di tenggahxx bumbu yg sudah halus.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum(setengah kering) tambahkan 200 ml air lalu tungkan 1 saset kecap manis setelah setengah panas masukan potongan tempe aduk sesekali

  4. 4

    Tambahkan 1 saset penyedap rasa,disini aku pakai royko rasa sapi.jangan lupa tambahkan sedikit garam dan sedikit gula sesuai selera yaa.aduk terus sampai air meresap ke tempe dan tempenya berubah menjadi agak lebih hitam jangan lupa di cicipi sudah pas atau belum.setelah kering dan masih ada kuah angkat.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang goreng tau abon sapi di atasnya dengan toping bunga lawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
◌⑅⃝●♡⋆♡𝓝𝓾𝓻 𝓐𝓯𝓷𝓲 𝓢𝓮𝓹𝓽𝓲𝓪𝓷♡⋆♡●⑅⃝◌
pada
Tangerang
Aku suka memasak dan menemukan resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa