Ikan pindang / cue dimasak apapun tetap enak di balado , di tumis pedas , di oseng² campur kemangi apalagi bikin gagal diet makk 🤭😋👍#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#Tongkol#Kemangi#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta

Biasanya kalau ada tongkol di balado aja , nah kebetulan ada kemangi iseng2 biar ga bosen bikin menu ini.

Biasanya kalau masak tongkol lebih sering di balado atau di cabe hijau. Tapi ngeliat resepnya Mbak #inesetiawati tongkolnya di kasih daun kemangi bikin ngiler euy😋😋Karena gak ada ikan tongkol segar, jadi saya pakai pindang tongkol keureut (pindang tongkol potong). Bumbunya ada yang sedikit saya modifikasi terutama pemakaian kecap manis yang saya kurangi (karena kurang suka manis😁). Saya tambahkan irisan cabe merah biar ada rasa pedas sedikit karena orang2 di rumah suka yang masakan pedas😊Makan pakai nasi hangat enak niee, cuusss dicoba😍😍Source : Ine SetiawatiBisa lihat resep aslinya di sini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13240001-tongkol-suwir-kemangi#CookpadCommunity_Bandung

Sebenernya seperti biasa mau masak tongkol peteuy, tapi karena peteuy lagi mahal-mahalnya jadi kuganti dengan kemangi. Eh ternyata lebih enak dan wangi 😍

#PekanInspirasi#Pekan_Makasar#Cookpadcommunity_BantenMau ikutan tantangan pekan Makasar, ingat resep dari teman, tongkol disuwir suwir, dicampur dengan daun kemangi, pedas dan nikmat dimakan dengan nasi hangat.

Dapet kiriman tongkol asap dari temen. Request suami pengen dimasak pake kemangi. Dan jadilah tongkol suwir pedas kemangi ini.

Ikan tongkol (Euthynnus affinis) berasal dari suku Scombridae, dan tersebar luas di perairan Indo-Pasifik, termasuk di Indonesia. Ikan ini hidup di perairan dangkal dekat pesisir, dan termasuk ikan pelagis yang hidup dekat permukaan perairan..Kemangi (Ocimum basilicum var. anisatum) tanaman herba punyai aroma khas dan sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. telah dibudidayakan sejak zaman kuno dan tersebar luas di wilayah-wilayah dengan iklim tropis dan subtropis. Di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, kemangi digunakan dalam masakan tradisional. Daunnya yang harum sering ditambahkan sebagai bumbu atau lalapan dalam berbagai hidangan. Kemangi menjadi populer di Nusantara karena aromanya yang khas dan manfaatnya bagi kesehatan. Tanaman ini sering ditanam di pekarangan rumah dan mudah ditemukan di pasar tradisional dan sering digunakan dalam hidangan seperti pepes ikan, ayam bakar, dan sebagai lalapan pendamping sambal. Daunnya yang segar menambah aroma dan rasa yang khas pada masakan.Manfaat Kemangi terdapat vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi. Tanaman ini juga mengandung senyawa antioksidan dan antimikroba dan aroma kemangi yang menyegarkan digunakan dalam aromaterapi untuk mengurangi stres dan meningkatkan mood.(Tribunnewswiki.com)Source : @cookby_mp#tongkolsuwir #kemangi#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonedia

Salah satu jenis ikan yang digemari di rumah yaitu tongkol. Kalau biasanya tongkol ini diolah berupa potongan-potongan sesuai beli di pasar, kali ini saya masak tongkol suwir. Menghindari meletus saat digoreng, maka saya kukus saja 😁Terakhir ditambah kemangi, kemangi membuat lauk ini menjadi istimewa...Cocok banget menemani nasi hangat 😋#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Jakarta

Pingin masak ikan tongkol... Tapi yang tidak biasa, yaitu yang pakai kemangi karena stok kemanginya masih ada. setelah buka cookpad ketemu ini resepnya mba Mellisa Hidayatullah, tapi ini resepnya udah saya modif. Intinya saya berterimakasih karena resepnya udah menginspirasi saya :) Ini pertama kali saya buat dan kata suami Enak pake jempol hehee.... Mari dicoba resepnya...

Di bulan januari kemarin harga ikan tongkol murah banget, 1kg cuma 15rb. Setelah cari2 resep, ketemulah resep tongkol suwir kemangi yg di modifikasi sendiri

Bosen tongkol cuman digoreng/balado aja....Recomanded buat yang lagi gak nafsu makan...Dijamin lahap, gurihnya tongkol, wanginya daun kemangi, dan rasa pedasnya....Source: Bunda fathy

Masih edisi daun kemangi 😅 . Kali ini masak buat nemenin tempe penyet kemangi. Karena stok daun kemangi masih ada 1 ikat. Cuss bikin tongkol suwir kemangi.