Masa de empanadas (horno). 😚
Nico @cook_17437743
Masa similar a las que son para freír.
Dato: 1 taza equivale a 136 gr aprox.
Masa de empanadas (horno). 😚
Masa similar a las que son para freír.
Dato: 1 taza equivale a 136 gr aprox.
Paso a paso
- 1
Cernir la harina, la sal y el polvo de hornear. Agregar la manteca y deshacerla bien.
- 2
Añadir el aceite y suficiente agua natural hasta formar una masa tierna y suave. Amasar pico y dejar descansar 15' (recuerden que si dividen la masa descansa más rápido).
- 3
Estirar fina y cortar. Rellenar con el sabor que más deseen y colocar en una chapa enmantecada y enharinada. Pintar con huevo batido (siempre pintar cuando se va al horno, nunca dejar pintada sino se va a cocinar) y llevar al horno caliente (180°C) 15 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nico le encantará ver cómo quedó.
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