Klappertart kukus topping keju super moist

Henizzam Food Kitchen
Henizzam Food Kitchen @cook_26622544
Bekasi, Jawa Barat

Sebetulnya saya banyak sekali foto2 klappy baik yg dikukus maupun di panggang. Memang kudapan ini favorit keluarga kecil saya, terutama sibocil yg demen bgt sama klappy. Baru bgt punya aplikasi cookpad buat sharing berbagai resep baik yg baked maupun cooked. Ditambah resep2 yg ada saya dptkan jg dr sahabat ataupun sharing temen2 dicookpad/media sosial lainnya. Klappertart ini jadi andalan & recommended bakulan saya.. Alhamdulillah 😇

Klappertart kukus topping keju super moist

Sebetulnya saya banyak sekali foto2 klappy baik yg dikukus maupun di panggang. Memang kudapan ini favorit keluarga kecil saya, terutama sibocil yg demen bgt sama klappy. Baru bgt punya aplikasi cookpad buat sharing berbagai resep baik yg baked maupun cooked. Ditambah resep2 yg ada saya dptkan jg dr sahabat ataupun sharing temen2 dicookpad/media sosial lainnya. Klappertart ini jadi andalan & recommended bakulan saya.. Alhamdulillah 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25menit
12-15cup
  1. 200 mlAir kelapa
  2. 1 mangkukdaging kelapa muda
  3. 200 mlSusu UHT full cream
  4. 130 mlsantan (2 sachet Kara) (santan+350ml Air putih)
  5. 3 sdmTepung terigu
  6. 3 butirTelur ayam
  7. 2 sdmMentega/butter
  8. 6 sdmGula pasir
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtVanilla essence/vanilla bubuk
  11. Bahan Topping :
  12. SecukupnyaAlmond slice (sangrai dahulu)
  13. SegenggamKismis (rendam di air suhu ruangan)
  14. Secukupnyabubuk kayumanis
  15. SecukupnyaKeju cheddar

Cara Membuat

20-25menit
  1. 1

    Siapkan panci utk memasak.. Masukkan air kelapa, susu UHT, santan, tepung, gula pasir, garam & vanilla aduk sampai merata sebelum dipanaskan diatas kompor

  2. 2

    Nyalakan api sedang cenderung kecil aduk2 bahan menggunakan whisk,masak hingga bahan tidak telihat menggumpal. Aduk terus sampai tercampur rata. Stlh matang & rata matikan kompor

  3. 3

    Kemudian sambil di aduk masukkan telur yg telah dikocok lepas, mentega, setelah itu masukkan jg daging kelapa, almond slice & kismis aduk kembali,,sisihkan.

  4. 4

    Siapkan cup aluminium foil tuang adonan ke dlm wadah taburi topping kismis & almond. Kemudian kukus kedlm panci yg sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, masak hingga 15-20menit..Setelah matang diamkan sebentar lalu taburi kayumanis & keju. Simpan kedlm kulkas

  5. 5

    Bisa dimakan selagi hangat tp lebih nikmat lagi stlh disimpan didalam kulkas ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henizzam Food Kitchen
Henizzam Food Kitchen @cook_26622544
pada
Bekasi, Jawa Barat
Bahagianya ketika suami & anak suka dg masakan yg saya hidangkan apalagi si bocil gemar bgt nyemil, Alhasil mamaknya ngikutin kemauan dia,buat masak kue atau apapun yg bocil suka😘🤗 I love my little family❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Henizzam Food Kitchen
Henizzam Food Kitchen @cook_26622544
Jazakillahu khairan🙏 salam kenal kembali pak... Iyaa sama2 pak😊

Resep Serupa