Setiap beli lele pasti suami mintanya di goreng biasa lalu pakai sambel pecel. TOK! sedangkan sy yang bosenan lg pinginnn banget di sayur lelenya. Akhirnya agar keduanya agar tercapai dibuatkan lele masak santan sayur + sambal terasi :)

Jadi Moms, kali ini aku masak lele yang aku bumbui kuning pakai santan. Mungkin masakan ini memiliki nama yang berbeda di setiap daerah. Yuk moms, di intip resepnya. Jangan lupa tinggalkan komentar jika moms udah nyoba resep ini 🥰 semoga bermanfaat

Lama g masak lele,,,jadilah mz pagi2 mancing di kolam sendiri dan pengen di masakin bumbu kuning ajah 😍

Bosen dengan lele yang digoreng biasa? Cobain lele bumbu kuning ini, enak banget karena bumbunya meresap sampe kedalam. Lelenya dibersihkan hingga lendirnya hilang, klo saya diaduk-aduk dulu dengan garam, biarkan beberapa menit baru dicuci bersih sambil digosok-gosok hingga kesat. Sebelum digoreng saya marinasi dulu dengan bawang putih halus, garam dan kunyit halus supaya saat digoreng harum semerbak 😁. Gorengnya sampe kering. Karena bumbunya ga pedas, menu ini cocok untuk anak-anak. Anak-anak yang lagi masa pengobatan kanker harus banyak konsumsi protein baik hewani ataupun nabati dan juga karbohidrat serta vitamin lainnya. Saya tambahkan wortel dan timun untuk tambahan gizinya. Selamat berjuang anak-anak dan selalu semangat untuk sembuh dan sehat kembali..#kapsulajaib#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya

Ini Salah satu masakan paporito si adek. Walaupun alergi kekeuh minta di masakin. Alhamdulillah alerginya gak gampang kambuh seperti dulu lagi. Semoga makin biasa ya dek 😁😁

Meal prep hari ini. Kemaren sempet ngidam lele tapi pengennya digoreng minyak kelapa biar gak bikin sakit tenggorokan. Akhirnya, minta tolong ke mamake titip lele di pasar. Dan saya minta kepala ikannya dipotong aja. Setelah itu, saya belajar bumbuin sendiri. Seneng deh hari ini 🥰 Lele bumbu kuning jadi deh stok di kulkas. Bisa digoreng kapan aja. Si adik juga gak jajan melulu. Hihi. Praktis!

Karena saya jg pertama kali masaknya dan berhasil. Suami makan lahap hehe 💕

Pengen makan lele tapi lagi malas makan lauk kering dan masak sayur lagi.lanjut terpikir masak bumbu kuning, ini gambarnya ada busa2nya karna fotonya langsung ketika masak dan agak mendidih 😁Sisa kuahnya lanjut jadi teman makan lauk sederhana yg lain, telur dadar-tempe/tahu goreng 😁

bingung menu ikan lele yg itu-itu aja. apalagi anakku yg kedua mudah bosanan. dpt resep acar ikan lele.. berhasil deh dieksekusi.. dan adek uwan seneng banget.. makannya pun lahap.

Segar dan hangat dimakan pakai nasi anget