Pastafrola de batata sin manteca

Felicitas Iñigo
Felicitas Iñigo @Feli_27
Argentina

#caminodesabores tambien con esta misma masa se pueden hacer pepitas. Suuuuuper ricaaaa

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Ingredientes

1 pizzera
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 2huevos
  3. 150 grs.azúcar
  4. 1cdita. de esencia de vainilla
  5. 1/2 tazaaceite
  6. Dulce de leche, batata, membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina, azúcar,huevos,aceite y esencia de vainilla en un bol y amasar hasta que quede un masa y luego separar en dos partes mas o menos dejar un cuarto de masa para las tiritas

  2. 2

    Pisar el dulce de membrillo y/o batata(en caso de ser dulce de leche no será necesario)

  3. 3

    Estirar la masa en una pizzera previamente enmantecada y enharinada hasta los bordes

  4. 4

    Poner el dulce parejo. Estirar la masa y cortar las tiritas, ponerlas arriba del dulce y con la masa sobrante cortar tiritas y hacer un borde.

  5. 5

    Poner en horno precalentado(mas o menos prenderlo bajito cuando vas a poner el dulce para que se vaya precalentado) mas o menos 30 mins lleva. ¡¡Y a disfrutar de esta pastafrola sin manteca!!

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Comentarios (7)

Celee Cuello
Celee Cuello @celestecu14
La hice tal cual decía la reseta y se me desarmaba toda la masa..

Escrita por

Felicitas Iñigo
Argentina

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