Mie suop

Ilyana Mawaddah
Ilyana Mawaddah @cook_22970007

Lagi pengen makan yang berkuah-kuah. Punya bahan seadanya dikulkas

Mie suop

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan yang berkuah-kuah. Punya bahan seadanya dikulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. Bihun
  3. Kerupuk merah
  4. Bawang goreng
  5. Tomat
  6. Seledri
  7. Daun bawang
  8. Bahan kuah :
  9. 1 literAir
  10. 3 bijiKapulaga
  11. 4 bijiCengkeh
  12. Bungalawang 2 biji
  13. sedikitKayu manis
  14. Buahpala ¹/² butir
  15. Sereh
  16. Merica
  17. Bumbu
  18. 10 siungBawang merah
  19. 5 siungBawang putih
  20. 2 butirKemiri
  21. Garam
  22. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun di air biasa.kemudian iris daun seledri,daun bawang,dan tomat

  2. 2

    Rebus ayam tadi dgn 1 liter air.beri garam 1 sdm Tunggu hingga mendidih. Kemudian ambil daging ayam nya kemudian goreng.

  3. 3

    Bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,pala di haluskan kemudian tumis. Dan masukkan ke air hasil rebusan ayam tadi. Masukkan cengkeh,kapulaga,merica,kayu manis,bunga lawang dan sereh yang di geprek.dan royco Sampai mendidih

  4. 4

    Kemudian plating. Bihun,daun seledri,daun bawang,tahu goreng,ayam gorengdi suwir²,tomat, siram kuah nya. Beri bawang goreng dan kerupuk diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilyana Mawaddah
Ilyana Mawaddah @cook_22970007
pada

Komentar

Resep Serupa