Tuna Bumbu Kuning

Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
Depok

Setiap senin di WAG CoDe ada sharing aka cerita dari member yang tepilih, the chosen one dan kali ini yang mendapat giliran Mb Nuha Ulyn yang bercerita tentang perjalanan memasaknya dan bagaimana caranya membagi waktu karena Mb Ulyn juga wanita karir.

Saya recook tuna bumbu kuning yang ada dalam resep CP Mb Ulyn. Saya tambahkan cabai rawitnya 2x lipat agar sensasi pedasnya lebih terasa. Saya skip proses menggoreng tunanya biar cepat karena buru-buru mau ngajar online 😅.

#RecookDepok_Ulyn
#CookpadCommunity_Depok

Tuna Bumbu Kuning

Setiap senin di WAG CoDe ada sharing aka cerita dari member yang tepilih, the chosen one dan kali ini yang mendapat giliran Mb Nuha Ulyn yang bercerita tentang perjalanan memasaknya dan bagaimana caranya membagi waktu karena Mb Ulyn juga wanita karir.

Saya recook tuna bumbu kuning yang ada dalam resep CP Mb Ulyn. Saya tambahkan cabai rawitnya 2x lipat agar sensasi pedasnya lebih terasa. Saya skip proses menggoreng tunanya biar cepat karena buru-buru mau ngajar online 😅.

#RecookDepok_Ulyn
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtuna fillet
  2. 5 buahcabai rawit merah
  3. 5 buahcabai rawit hijau
  4. Secukupnyalada bubuk
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir
  7. 150 mlair
  8. Minyak untuk menumis
  9. -------------------
  10. 🌻 Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1/2 ruasjahe
  16. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama cabai rawit merah dan hijau sampai harum dan agak mengering. Tambahkan air dan aduk agar bumbu tercampur merata.

  3. 3

    Masukkan potongan ikan tuna fillet lalu beri lada bubuk, garam dan gula pasir. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai tuna matang dan air menyusut. Angkat

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
pada
Depok
With Food Comes Warmth and LoveMom of two || a Wife || a Lecturer
Lebih banyak

Komentar (6)

Riia Pink
Riia Pink @cook_14276471
Bun ini yg bner tunax dgoreng dl ato lgsug nyampur? Sy bgug d caption bunda skip gmbr goreng ikanx, tp d resep ikanx lgsug cmpur dlm bmbu y? Mksh

Resep Serupa