Nahh kalo yang ini efek rindu masakan mama ni.. sejak merantau 5 tahun sering bangettttt kangen masakan mama 😭😭 Walaupun masakan mama tak tergantikan, ini cukup bikin nambah nasi hangat apalagi sama goreng tempe mendoan atau ikan asin 😊😊😊

Pelengkap lauk ikan kembung bumbu sarden. Resep ikan bumbu sarden ada dipostingan sebelumnya ya (Postingan yang dulu pakai ikan cue, tapi bumbunya sama kok). Scroll scroll scroll 🥰😊

Punya labu siam sama tahu kulit.Bingung, mau di tumis apa di sayur.Akhir-akhir ini kan lagi ujan terus, jadi bawaannya pengin yang pedas-pedas mulu.Pilihanku jatuh kepada sayur, agak di pedesin dikit kuahnya biar seuhaahhhh 😁😁

Sayur labu siam ini salah satu sayur favorit saya, kadang juga saya skip santannya jika ingin citarasa lebih segar..labu siam ini memang biasanya saya olah tanpa mengupas kulit dan membuang bijinya,semoga sesuai tema event kali ini #MasakSetiapBagian..meskipun tidak dikupas kulitnya tidak mengganggu rasa masakan malah lebih menambah tekstur krenyes2 dari kulitnya asalkan labu yg dipilih masih muda dan tdk terlalu tua karena kalo terlalu tua waktu mengiris jadi lebih alot dan ketika matang tentunya kulit jg tidak bisa dimakan karena sudah terlalu keras..#CookpadCommunity#MasakSetiapBagian

Bismillah...ada stok sayur labu siam dikulkas..sayang kalo dianggurin aja..mending dibikin sayur lah daripada keburu kusut..mau yg berkuah sekalian jadi gak tumis melulu..bisa jadi pendamping lontong sayur or ketupat sayur gaes..no ribet..let's cuuuz gaes...#RamadanCamp_Misi 8#CeritaDapurHariIni#Week 13#PejuangGoldenBatikApron

Jadi... Karena Mamaza sekarang kerja, kalo masak pasti pilih-pilih resep tersimpel dan tercepat tapi tetep enak dan disukai keluarga. 🥰🥰 Ini salah satu menu andalan Mamaza kalo lagi pengen yang seger dan berkuah, plus hanya diiris2 aja tanpa ulek. 🤗🤗Mamaza ga tau ya nama asli masakan ini apa, yah anggep aja labu siam berkuah santan gitu ya. Hihihi... Karena isinya emang labu siam, di dalemnya ada cecek (kulit sapi), kecambah (taoge), tahu, enak lagi kalo fikasih udang ya. Tapi kali ini engga dulu Bund, pake bahan yang ada aja. Hehehe... Buat sedep-sedepnya jangan lupa daun salam, laos, dan tambahan lombok ijo ale (ada ga di daerah kalian?) 🤭🤭Ga usah banyak curcol lah dah yuk. Cek resepnya langsung yuk!!!!

#idulfitri

Masih edisi ngabisin stock sayur mayur dan lauk pauk dikulkas. Biar dibersihin dan diisi lg sama sayuran baru. Jadilah aku masak seadanya apa aja yg ada dikulkas. Semoga suka buat yg recook 😀 BTW...krn ini serba ngabisin stock jd bahannya serba sedikit dan utk bahan2 aku tulis secukupnya saja ya.

Sayur labu siam biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang, dan opor ayam.Disini saya memasak labu siam kuah santan tidak pakai cabe merah keriting maupun cabe rawit merah. Karena anak juga ikut makan.#MurahMeriah

Ini masakan porsi anak kos. Kebetulan bikinnya di kosan 😋

Bosen labu ditumis melulu, nyari resep olahan labu siam di cookpad, nemu resep sayur labu siam santan, akhirnya memutuskan untuk membuatnya 😄Resep aslinya pada pakai cabai merah, tapi karena dirumah ada bocil yang ikut makan, Cabai merah aku skip.