Empanada gallega de atún

Miranda123
Miranda123 @cook_1567066

La empanada gallega es una tarta que contiene más que nada atún y anchoas.

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1 lataatún
  2. 1lataanchoas
  3. Tapa para tarta
  4. 1Morrón
  5. 2cebollas (si son grandes solo una)
  6. 2huevos hervidos
  7. 1/2 lataarvejas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    volcar la/s lata de atún en un bowl y deshacerlo bien

  2. 2

    ponerle aceite a una plancha para el horno y ponerle la primera tapa de la masa para la tarta, después hacerle agujeros con un tenedor y llevarlo a la heladera.

  3. 3

    cortar la cebolla y el morrón y saltearlo todo con un poco de sal aceite y algunas especias.

  4. 4

    hervir los huevos. Que la yema quede dura.

  5. 5

    sacar la masa de la heladera.

  6. 6

    encender el horno

  7. 7

    agregar la lata de anchoas

  8. 8

    poner todo el atún en la masa, después poner las anchoas arriba del atún, arriba de las anchoas poner la cebolla, el morrón y el huevo cortado.

  9. 9

    Poner la tapa de la masa arriba de la preparación, pincharla un poco con un tenedor y ponerla al horno.

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