Ayam kecap pedas

Dheajung
Dheajung @cook_14435483
Padang

Kebetulan ada beberapa potong ayam dikulkas, dan lagi menghindari makanan yg berlemak dan pedas juga. Akhirnya memutuskan masak yg simple tapi masih ada rasa pedasnya, walaupun pedas manis hehe. Sudah lama tida updet hyung, ya maklum mahasiswa akhir mau gerak magernya tingkat dewa 😅 #MasakSetiapBagian

Ayam kecap pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada beberapa potong ayam dikulkas, dan lagi menghindari makanan yg berlemak dan pedas juga. Akhirnya memutuskan masak yg simple tapi masih ada rasa pedasnya, walaupun pedas manis hehe. Sudah lama tida updet hyung, ya maklum mahasiswa akhir mau gerak magernya tingkat dewa 😅 #MasakSetiapBagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 6 potongayam yg sudah diungkap
  2. 50 mlAir matang
  3. Bahan tumisan :
  4. 5 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1/2 buahBabombay
  7. 3 buahCabe merah biasa
  8. 7 buahCabe rawit
  9. 1/2 buahTomat
  10. Bahan saus :
  11. Kecap sachet 1 bungkus
  12. Saori saus tiram
  13. secukupnyaLadaku
  14. secukupnyaPenyedap (royco)
  15. 3 sdtSaus sambal/tomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ayam terlebih dahulu, sesuai selera ya bunda. Boleh goreng sebentar aja, atau agak kriuk juga gpp, abis itu ditiriskan

  2. 2

    Iris semua bahan tumis, lalu panaskan 3 sdm minyak. Tumis semua bahan yg diiris.

  3. 3

    Tunggu hingga bawang agak layu, masukkan bahan saus satu persatu, aduk hingga mengeluarkan aroma

  4. 4

    Masukkan 50 ml air matang, tunggu hingga mendidih. Setelah itu koreksi rasa, masukkan penyedap. Barulah masukkan potongan ayam

  5. 5

    Tunggu sekitar 10 menit kuah mengental dan menyatu dengan ayam. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dheajung
Dheajung @cook_14435483
pada
Padang
study psychology
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa