Ayam Semur Pedas Manis

devydevy1
devydevy1 @devydevy1

Pas mau masak ternyata bamer nya tinggal 1 biji...mau ke pasar mager ..buru2 masak karna anak mau daring hehe...ternyata enak juga dan ngeresep jg bumbunya

Ayam Semur Pedas Manis

5 orang berencana membuat resep ini

Pas mau masak ternyata bamer nya tinggal 1 biji...mau ke pasar mager ..buru2 masak karna anak mau daring hehe...ternyata enak juga dan ngeresep jg bumbunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 bhdada ayam fillet
  2. 6 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 ruaskencur
  5. 1 ruasjahe
  6. 5 bhkemiri
  7. 2 bhsereh geprek
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun pandan
  10. 2 sdmsaos belibis
  11. 3 bhcabe merah besar
  12. 10 buahcabe rawit merah
  13. Secukupnyakecap
  14. Secukupnyagula merah
  15. Lada
  16. Jeruk nipis
  17. Bawang goreng
  18. Secukupnyaair
  19. Garam
  20. Royco
  21. Totole

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam...lalu potong-potong...marinasi ayam dengan garam jeruk nipis lalu diamkan selama 1 jam minimal..sisihkan

  2. 2

    Goreng sebentar ayam di minyak panas..sisihkan

  3. 3

    Blender atau ulek bamer baput lada kemiri jahe cabe((sereh dan lengkuas di geprek))..lalu tumis hingga benar benar matang

  4. 4

    Setelah bumbu matang...tuang air secukupnya...masukan kecap.. saos belibis..daun jeruk..daun pandan dan gula merah aduk rata lalu masukkan ayam...tunggu sampai air nya asat

  5. 5

    Lalu tambahkan garam.. royco.. totole..koreksi rasa...lalu taburi bawang goreng

  6. 6

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
devydevy1
devydevy1 @devydevy1
pada
belajar masak itu butuh feeling ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa