सामग्री

1/2 घण्टा
2 सर्विंग
  1. 4-5मूली
  2. 1/2 चम्मचअजवाइन
  3. 1/2 चम्मचमंगरैला
  4. 1हरी मिर्च
  5. 2 चम्मचहरा धनिया पत्ती
  6. 1/2 चम्मचकसूरी मेथी
  7. स्वादानुसार नमक
  8. 1 कटोरीआटा आवश्यकता अनुसार
  9. 2 चम्मचतेल/घी

कुकिंग निर्देश

1/2 घण्टा
  1. 1

    मूली को छिल कर कदूकस कर लें, अब उसमें अजवाइन, मंगरैला, कसूरी मेथी, हरी मिर्च,हरी धनिया.मिला लें

  2. 2

    अब आटा मिला लें (धयान रहे आटा उतनाही मिलाए.जितने मे मूली से मूठी बनध जाए,नमक मिला लें

  3. 3

    अब थोड़ा-थोड़ा कर के पानी से गूंथ ले,बहुत न मसले, बस मिला के रख दें।

  4. 4

    5-7मिनट के बाद इसके पराठे बना ले घी लगा कर

  5. 5

    अब कसी भी सब्जी, अचार, चटनी, के साथ खाएं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

DrKumari Richa Trivedi
DrKumari Richa Trivedi @cook_25956413
पर
Muzaffarpur ,Bihar
मुझे खाना बनाना बहुत अच्छा लगता है।जब से मैं मां बनी हूँ तब से जादातर आटा की रेसिपी बनाती हूँ ,अपनी बेटी के लिए।
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