मक्का मेथी पराठा (maka methi paratha recipe in hindi)
Veena Chopra @veena31
मक्का मेथी पराठा (maka methi paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मक्का मेथी पराठा बनाने के लिए मेथी को पानी से अच्छे से धो कर काट लेे एक बाउल में मक्का का आटा डालें नमक,अजवाइन भी मिला दे
- 2
अब हम मेथी भी आटे में मिला देगे
- 3
मक्का के आटे में मेथी मिला डोह तैयार कर ले
- 4
अब हम गोल पैदा बना कर मक्का के आटे की धीरे धीरे गोलाई में फैला कर बड़ा करे
- 5
अब हम गैस पर तवांगर्म कर देसी घी लगा मक्का मेथी पराठा को सैक लेगे
- 6
अब हम परांठे को पलट देगे दोनों तरफ देसी घेर लगा गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं
- 7
हमारा मक्का, मेथी पराठा तैयार है इसे एक प्लेट में रख देसी घी लगा कर बटर डालकर चाय के साथ सर्व करेगे
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