Tumis kerang tahu pedas

14 orang berencana membuat resep ini
Dapur Athar
Dapur Athar @dapurathar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/4 kgkerang cuci bersih
  2. 1 papantahu iris kotak goreng agak kering
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. 5 buahcabe merah keriting
  5. 5 buahcabe ijo iris serong
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 batangsereh geprek
  13. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  14. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum

  2. 2

    Tambahkan jahe, daun salam, daun jeruk, sereh

  3. 3

    Masukkan tahu, kerang dan cabe ijo aduk" lalu tambahkan kecap manis

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya kemudian tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Athar
Dapur Athar @dapurathar
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya