Nasi goreng kimchi

Setelah memiliki stok kimchi banyak karena berhasil membuat sendiri, sekarang saatnya berkreasi di dapur.Untuk nasi goreng, selain menggunakan sosis dan bakso, bisa saja menggunakan bahan lain sesuai selera. Misalnya, jamur, daging asap, daging sapi slice, udang, dll.

Kemarin beli kimchi di salah satu online shop, rencananya mau dimakan bareng ramyeon.. Tapi entah kenapa pengen makan nasi goreng kimchi. Jadinya dibuat nasi goreng kimchi aja deh. Ini first time aku coba buat, dari cari" resep paling simpel dan akhirnya pasrah buat berdasarkan bahan yg ada di rumah aja.. And i think the taste isn't bad. Malahan mamaku suka hehehe....

Karena kepepet bangun kesiangan liat dikulkas ada stock kimchi,sosis,telor,crab stick maka jadilah nasi goreng kimchi ini

Mumpung masih punya stok kimchi dan baru beli pasta gochujang, cari-cari resep yang enak tapi praktis. Ketemulah sama resep nasi goreng kimchi punya mba Phie Kitchen. Sedikit saya modif bahannya pakai bakso sapi, ini enak banget rasa dan aromanya. Terutama buat yg suka masakan korea 😃 kimchi yang saya pakai yang sudah fermentasi sekitar 6 hari dari awal pembuatan. Simpel dan enak 😄Sumber: Phie Kitchen#CookpadCommunity_Depok

BismillahirrohmanirrohimOlahan kimchi lagi, ada sisa kimchi sedikit dibuat nasi goreng ala korea aja hehehe....Rasanya lumayan juga sih, buat lidah "ndeso"ku 😁Tapi tetep aku mah cintanya produk lokal, Nasi Goreng Kampung Pedas pake ikan asin jambal 😅Tapi boleh juga sekali-sekali kita cicip kuliner negeri orang ya..Yuk Masak !#CookpadCommunityPalembang

Makanan terfermentasi mempunyai banyak manfaat untuk tubuh. Salah satunya kimchi. Proses fermentasi dalam pembuatannya telah membuat kimchi mengandung probiotik, seperti Lactobacillus. Lactobacillus merupakan bakteri baik yang secara alami terdapat di saluran pencernaan, dan dapat membantu tubuh mencerna makanan yang kita dikonsumsi.Sebenernya paling bagus kimchi itu dikonsumsi langsung, tapi kali ini aku olah jadi kimchi bokkeumbap  a.k.a nasi goreng kimchi aja 😋source : ig-chez.jorge dengan beberapa penyesuaian

Punya banyak stock kimchi, artinya bisa bikin aneka macam masakan korea yang selalu bikin ngiler saat nonton drama korea. Setelah ber eksperimen bikin Ramyeon Kimchi dan Doenjang Jiggae, dan sayang sekali lupa difoto.. kali ini bikin nasi goreng kimchi alias Bokeumbab.

Bismillah.. pagi ini sarapan nasi goreng kimchi. Alhamdulillah msh py kimchi homemade, dan kali ini dibuat nasi goreng aja 😊. Saya ngintip resepnya di CP Ressipi Chanel. Dg sedikit modifikasi dr saya. Kl di resep ga pake gochujang, saya pake, dan saya ganti ganjang (kecap korea) dg kecap asin biasa 🤭😊. Alhamdulillah anak2 suka, dan lsg habis 🤭😁.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12861889-kimchi-bokkeumbap-%EA%B9%80%EC%B9%98%EB%B3%B6%EC%9D%8C%EB%B0%A5-nasi-goreng-kimchi-halal-no-gochujang?invite_token=cbFLNdpQt87eq3dSuUfnZ2CV&shared_at=1593906831#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#dapoernyamimi

Pacar si adik magang di resto Korea dan maniak banget yg berbau2 Korea. One day dia bilang mau masakin saya masakan Korea tapi dia perlu kimchi dan gak tau belinya dimana. Minggu lalu waktu belanja saya nemu kimchi dan langsung saya beli, eh... Pacar si adik pulkam ke Jawa. Berhubung saya belum pernah makan kimchi dan penasaran sama rasanya, nunggu si Korean-lover balik dr pulkam kok masih lama dan gak sabar nyicip... paling gampang si kimchi ini saya bikin nasi goreng. Ternyata not bad juga rasanya. Gampang pulak. Coba yuk bu ibu!

kemaren bikin kimchi selesai setelah difermentasi pengen nyobain makan yang baru selain di makan gitu aja sama mie. nyari nyari akhirnya nemu resep bokkeumbap dari mbak S.L ~ Sanni, resepnya saya utak atik menyesuaikan bahan dirumah. (kalau nggak punya gochujang diresep selanjutnya saya posting ttg gochujang homemade)

Dari dulu sering banget dibilangin kalo pas masukin bumbu nasi goreng harus dioseng sampe mateng kecoklatan. tapi aku ga suka, aku lebih suka oseng sampe setengah mateng lalu masukin nasinyaRasa si nasi bakal lebih strong.(Tidak di sarankan untuk yang ga suka rasa bawang strong dimulut dan mudah eneg)Sosis dan bakso bisa di ganti bahan makanan laut agar terasa lebih pas dengan saus tiramnya.Nasi goreng ini ga terlalu kering kayak nasi goreng yang biasa di makan. nasi ini lebih basah tapi gurih

Lgi nonton drakor, tiba2 ngiler pen makan kimchi bokkeumbap 😁😁