Sopa de lentejas

Bonnie Maldonado
Bonnie Maldonado @Bonnie
Ciudad De México

Las lentejas son ricas, nutritivas y se pueden preparar de muchas maneras. Con plátano macho, piña, chorizo, tocino etc.
Cómo siempre, tu imaginación es el límite.
#micaminito

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 250 grs.lentejas
  2. 2jitomates
  3. 1/2cebolla
  4. Hojalaurel
  5. 2 dientesajo
  6. 3 rebanadastocino
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Se fríe el tocino, reserva

  2. 2

    Se fríe la cebolla

  3. 3

    Cuando la cebolla está transparente se agrega el jitomate picado

  4. 4

    Se agrega el tocino, agua y lentejas limpias y lavadas

  5. 5

    Se le pone el laurel y se deja hervir unos 20 minutos o hasta que las lentejas estén suaves.

  6. 6

    Solo hasta que las lentejas se suavicen se agrega la sal y pimienta

  7. 7

    Sírvase un plato de lentejas y disfruten. Buen provecho!

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Escrita por

Bonnie Maldonado
Ciudad De México
Felizmente casada y con un creciente gusto por la cocina y repostería
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