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預備食材

10分鐘
三人份
  1. A.醃製雞肉
  2. 雞肉切塊
  3. 切碎蒜頭
  4. 米酒2匙
  5. 香油
  6. 醬油2匙
  7. B.配料
  8. 洋蔥
  9. 芝麻

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將材料A全部放入保鮮盒拌勻,放入冰箱半小時

  2. 2

    開中小火,把醃製好的雞肉放入平底鍋煎到有點焦

  3. 3

    放入洋蔥炒軟,即可起鍋,撒上芝麻,完成!

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Cooksnap

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相機和炒鍋的手繪插圖
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Jonathan, Chia-Tang Chen
發布於
我愛做菜是來自對老母的想念,在大稻埕洋行長大的她,對食物有敏感的味蕾。老母離開後,為了找回自己熟悉的美味,開始嘗試做菜!
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