Trufas de vainilla, dulce de leche y coco

Lucia007
Lucia007 @lgd17

Espero que les guste esta receta de trufas muy rica y práctica! Quedaron buenísimas!

Trufas de vainilla, dulce de leche y coco

Espero que les guste esta receta de trufas muy rica y práctica! Quedaron buenísimas!

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Ingredientes

50 unidades
  1. 400 grdulce de leche repostero
  2. 2 paquetesgalletitas vocación (2 por 170 gr)
  3. 100 grcoco rallado
  4. Almíbar
  5. 5 cucharadasazúcar
  6. 5 cucharadasagua

Paso a paso

  1. 1

    Triturar las galletitas (yo usé vocación pero si tenés otras parecidas o vainillas también podes usarlas) en una multiprocesadora o en una bolsa de nylon, pisandolas con un palo de amasar.

  2. 2

    Mezclar el dulce de leche y las galletitas hasta formar una especie de pasta espesa

  3. 3

    Hacer el almíbar: en una olla a fuego máximo colocar 5 cucharadas de agua y 5 de azúcar. Dejar hervir hasta que al levantarlo con una cuchara se forme un hilo.

  4. 4

    Agregar el almíbar a la preparación ni bien lo sacas del fuego. Este le aportará mayor humedad a las trufas. Mezclar

  5. 5

    Con tus manos o con ayuda de una cuchara de café o postre darle forma redonda a la preparación

  6. 6

    Pasar por el coco hasta cubrir todo el alrededor

  7. 7

    Listo! Podes disfrutar de un dulce fácil y muy rico!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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