Ati Ampela Jantung Pedas Manis

Izzatun Nisa Syahidah
Izzatun Nisa Syahidah @izzatunnisa92

Pengen makan ati ampela sama jantung ayam. Bingung mau dimasak apa. Akhirnya ala-ala, jadi begini deh.

Ati Ampela Jantung Pedas Manis

1 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan ati ampela sama jantung ayam. Bingung mau dimasak apa. Akhirnya ala-ala, jadi begini deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 pasangati ampela
  2. 250 gjantung ayam
  3. 2 siungbawah putih, iris tipis
  4. 4 siungbawang merah, iris tipis
  5. 4 buahcabai merah, iris serong
  6. 2 lembardaun salam
  7. 0,5 sdtgaram
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1/3 bagiangula jawa
  10. 2 buahtomat kecil
  11. 250air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ati ampela dan jantung terlebih dahulu selama 15 menit. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, hingga matang dan wangi

  3. 3

    Tambahkan air, biarkan mendidih, lalu masukkan daun salam

  4. 4

    Tambahkan garam, gula jawa, kecap

  5. 5

    Masukkan ati ampela dan jantung, biarkan sampai mendidih

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Tambahkan irisan tomat sebelum diangkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Izzatun Nisa Syahidah
Izzatun Nisa Syahidah @izzatunnisa92
pada

Komentar

Resep Serupa