Bakso Ikan Dori Gluten Free

Yeviani Oktora
Yeviani Oktora @yevi_3Vy

Ada yg request bakso ikan dan di kulkas adanya ikan dori fillet.. cussss rock n roll di dapur 😍

Bakso Ikan Dori Gluten Free

Ada yg request bakso ikan dan di kulkas adanya ikan dori fillet.. cussss rock n roll di dapur 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 770 grIkan Dori Fillet
  2. 1 sdmBawang Putih (halus & sdh dimasak dg sedikit minyak kelapa)
  3. 5 sdmTepung Pati Garut Lingkar Organik
  4. 4 butirPutih Telur Ayam Organik
  5. 1,5 sdmLa Dame in Vanilla Sugar
  6. secukupnyaGaram Laut Nucifera, Bubuk Merica
  7. secukupnyaEs batu
  8. Sedikitair perasan lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 lumuri dengan sedikit air perasan lemon, diamkan. Kemudian haluskan ikan dori fillet dan Campur sebagian ikan dori fillet yang sdh dihaluskan dengan putih telur, bawang putih, gula, garam dan merica aduk rata dan masukkan ikan yg sdh dihaluskan secara bertahap hingga semua teraduk rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung pati garut dan es batu, aduk rata

  3. 3

    Bentuk bakso ikan dan masukkan ke dalam panci yg berisi air panas

  4. 4

    Masak bakso ikan yg sdh dimasukkan ke dalam panci hingga bakso ikan mengapung ke permukaan air dan bakso siap diangkat. Dan dapat diolah menjadi sup bakso ikan, bakso ikan kuah kaldu ikan, tomyum dll. Happy cooking 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeviani Oktora
Yeviani Oktora @yevi_3Vy
pada
Gluten Free & No MSG
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa