हेल्दी उपमा (upma recipe in hindi)
Aman Arora @cook_25000545
हेल्दी उपमा (upma recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गैस पर कड़ाही में तेल गर्म करके उसमें राई और कढ़ी पत्ते का तड़का लगाएं
- 2
अब इसमें दाल डालकर मध्यम आंच पर 1 मिनट तक भूनें इसके बाद इसमें प्याज़ डालें और सुनहरे होने तक उसके बाद शिमला मिर्च गाजर मटर और टमाटर डाल कर उसे अच्छे से भुने ताकि यह सॉफ्ट हो जाए उसमें मूंगफली के दाने भी मिक्स करदे
- 3
कढ़ाई को ढक कर रख दे और 5 मिनट के लिए सब्जियों को अच्छे से पकने दें अब इसमें भूनी हुई सूजी मिक्स करते हैं आप थोड़ी देर बाद उसमें पानी डालकर मध्यम आंच पर पकने दें।
- 4
जब पानी पूरी तरह सूख जाए और रवा अच्छी तरह खिलकर पक जाए तो उसे 1 मिनट के लिए चलाएं अब गैस बंद करदे तैयार है सूजी का उपमा। धन्यवाद।
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