Τρουφοσοκολατάκια...!

Νίκη Λάχα 👩🏽‍🍳
Νίκη Λάχα 👩🏽‍🍳 @n_laha

Εύκολη, γρήγορη και γευστικότατη επιλογή για ένα γλυκό κέρασμα. Τα λατρεύουν όλοι!
Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:
1)Αν θέλετε να είναι πιο έντονη η γεύση του κονιάκ μπορείτε να βάλετε λίγο περισσότερο,
2)Αν χρειαστεί μπορείτε να τα αφήσετε στο ψυγείο σε περίπτωση που κάνει ζέστη εκτός ψυγείου και αρχίσουν να λιώνουν.

Καλή επιτυχία! 😘

#2020

Τρουφοσοκολατάκια...!

Εύκολη, γρήγορη και γευστικότατη επιλογή για ένα γλυκό κέρασμα. Τα λατρεύουν όλοι!
Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:
1)Αν θέλετε να είναι πιο έντονη η γεύση του κονιάκ μπορείτε να βάλετε λίγο περισσότερο,
2)Αν χρειαστεί μπορείτε να τα αφήσετε στο ψυγείο σε περίπτωση που κάνει ζέστη εκτός ψυγείου και αρχίσουν να λιώνουν.

Καλή επιτυχία! 😘

#2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 400 γρ.ζαχαρούχο γάλα
  2. 50 γρ.βούτυρο
  3. 150 γρ.μπισκότα digestive
  4. 150 γρ.κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  5. 1 κουτ.του γλυκού κονιάκ
  6. Για την επικάλυψη:
  7. Κουβερτούρα
  8. Λευκή κουβερτούρα
  9. Κακάο κ.α

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σ'ένα κατσαρολάκι αδειάζουμε το ζαχαρούχο γάλα και προσθέτουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το βούτυρο με το ζαχαρούχο γάλα.

  2. 2

    Στη συνέχεια αφαιρούμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέτουμε τη κουβερτούρα, ανακατεύοντας καλά μέχρι να λιώσει όλη.

  3. 3

    Παίρνουμε τα μισά μπισκότα, τα βάζουμε στο μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη. Τα ρίχνουμε στο μείγμα της σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά.

  4. 4

    Προσθέτουμε και το κονιάκ. Ανακατεύουμε καλά.

  5. 5

    Αφήνουμε το κατσαρολάκι με το μείγμα μας στην άκρη για 5'.

  6. 6

    Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα μπισκότα, σπάζοντας τα με τα χέρια μας. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.

  7. 7

    Αδειάζουμε το μείγμα μας σ'ένα μπολ, σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά.

  8. 8

    Μέχρι να παγώσει το μείγμα μας τοποθετούμε σε μπολάκια τα υλικά με τα οποία θέλουμε να διακοσμήσουμε τα τρουφοσοκολατάκια μας.

  9. 9

    Στη συνέχεια βγάζουμε το μείγμα μας από το ψυγείο και φορώντας γάντια πλάθουμε μικρά μπαλάκια(στο μέγεθος ενός καρυδιού περίπου).

  10. 10

    Κάθε μπαλάκι το βουτάμε στα μπολ με τα υλικά που θέλουμε να τα διακοσμήσουμε.

  11. 11

    Τα αφήνουμε να παγώσουν.

  12. 12

    Τα τρουφοσοκολατάκια μας είναι έτοιμα!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Νίκη Λάχα 👩🏽‍🍳
στις
Λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική! είναι ο καλύτερος τροπος να περάσω τον ελεύθερο χρονο μου αλλά και να ευχαριστήσω την οικογένεια μου! Κάτι που αγαπώ και με ευχαριστεί είναι το να δοκιμαζω νέες συνταγές και να τις μοιράζομαι με τους δικούς μου ανθρώπους! χαίρομαι όταν γυρίζουν σπίτι και βρίσκουν ενα πιάτο ζεστό φαγητο ή ενα υπέροχο γλυκό που να το έχω φτιαξει εγώ!Προφίλ στο Instagram: @n_laha
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁
🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028
Πάει η δίαιτα αλλά που και που μπορούμε να απολαύσουμε κάτι τέτοιο!😂😋👍🔝

Παρόμοιες συνταγές