Telur Pindang - Metode Rendam

Ini telurnya enggak saya rebus dengan bahan-bahan lain karena saya kurang suka telur yang terlalu keras. Lalu untuk bawang merah, saya pakai kulitnya aja supaya warnanya lebih gelap.
Telur Pindang - Metode Rendam
Ini telurnya enggak saya rebus dengan bahan-bahan lain karena saya kurang suka telur yang terlalu keras. Lalu untuk bawang merah, saya pakai kulitnya aja supaya warnanya lebih gelap.
Cara Membuat
- 1
Masukkan telur ke dalam panci dan tambahkan air kurang lebih 2 cm lebih tinggi dari telur. Didihkan dengan api besar. Setelah mendidih, matikan api, tutup panci dan biarkan selama 12 - 14 menit.
- 2
Setelah 12 - 14 menit, angkat telur dari panci dan masukkan dalam air es selama sekitar 10 menit. Lalu kupas telur (pastikan membran telur benar-benar terkelupas).
- 3
Rebus semua bahan rendaman telur sampai mendidih. Setelah mendidih, masak dengan api kecil selama 5 menit.
- 4
Saring air rebusan dan biarkan dingin. Rendam telur rebus dalam air rebusan yang sudah dingin. Simpan rendaman ini di dalam kulkas dan biarkan kurang lebih 6 jam sebelum disajikan. Telur rebus dalam rendaman awet di kulkas selama 1 minggu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Pindang Telur Pindang
Kalo pas ngupas bawang merah dan bawang putih kulitnya biasa tidak saya buang. Begitu pula dengan batang serai... Ntar kalo sudah banyakan dibuat Telur Pindang dech...#GA_TheNextLevel #MasakSetiapBagian #CookpadcommunityBorneo #CookpadcommunityKalteng #Cookpadcommunity_Sampit283 18.10.2020 HerlinaCs Lim -
Pindang Telur Pindang Telur
Ini telur rebus matang tanpa kulit yaaa 😂 bukan telur mentah.. Jaman saya kecil dulu (70-an 🤣) kalau mau buat pindang telur harus ada daun jambu & kulit bawang merah dalam jumlah banyak, untuk bumbu rebusnya.. Kalau zaman now sudah cukup ada teh celup aja.. Pewarnaan tergantung waktu rendamnya saja.. Ini baru beberapa jam sudah saya foto karena saya suka warnanya menyerupai cangkang telur ayam 🥚🥚🥚🥚 Atik (Pawoen Ibuk) -
Telur Pindang Telur Pindang
Untuk membuat Timlo Solo, lebih enak pakai telur pindang. Telur rebus yang direbus kembali bersama bumbu masakan, bawang dengan kulitnya, teh celup, gula merah dan kecap.#CookpadCommunity_Tangerang#TelurPindang Adriana Endang Triningsih -
Pindang Telur Pindang Telur
Tampilan lain dari telur rebus, cobain yuk, gak ribet kok bikinnya, bisa disambi ngerjain pr yg lain😅.Dulu, ibu saya kalo bikin pindang telur pakai kulit bawang merah utk pewarnanya, ini dpt ilmu baru yg lebih simple dg teh & gula jawa/kecap.Resep dari dapur Mak Mona, tksh Mak🙏😘#pekaninspirasi#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_Bandung#cookpadcommunity_Banyuwangi Ge Adhian -
Pindang Telur Ayam Pindang Telur Ayam
Assalamu'alaikum,,,sobat cookpad semua,,,hari ini edisi masak olahan telur kesukaan anak2,,,sering bikin olahan telur seperti ini tapi baru sempat simpan dan share di cookpad,,,buatnya simple aja,,,bumbunya hanya diiris, cemplungin dengan bahan yang lain lalu masak sesuai warna yang diinginkan,,,usahakan memakai gula merah yang warnanya lebih gelap,,,supaya rasanya lebih enak,,warnanya cantik dan proses merebus tidak terlalu lama sudah didapatkan warna seperti telur yang saya masak,,,ayo ikutan masak telur pindang ayam ala dapur saya,,,selamat mencoba dan semoga suka#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookpadersjawabali#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_madura#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#clover iiswatizain -
Pindang telur Pindang telur
Source: bunda didiMemanfaatkan sisa kulit kupasan bawang merah. Resep pindang telur punya Bunda Didi ( Diah Didi ) tanpa ulekan bumbu tapi tetep gurih dan cakep warnanya, tapi saya masukkan beberapa butir bawang merah dan bawang putih yang digeprek untuk aroma lebih mantap.Resep asli pakai daun jambu biji, tapi saya skip dan ganti teh celup.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Asda Cullen -
Telur Pindang Teh Celup Telur Pindang Teh Celup
Ikut meramaikan posting resep tema hidangan khusus tahun baru Imlek.Ini pertama kalinya saya buat telur pindang, sekalian buat menu untuk makan malam juga tadi.Foto utama seadanya, itu pun sebelum difoto sudah dimakan duluan karena tidak sabar pengen nyicipin hasil buatan sendiri 😁. Rasanya manis gurih, pokoknya enaaak...Cuma sepertinya warna telurnya terlalu gelap, mungkin karena saya terlalu lama merebusnya 😄. Insya Allah akan lebih baik lagi nanti 🙏😊.Ok, selamat mencoba...Source: de'pawon mair (Irma Rahmawati)#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Pindang Telur (telur bacem) pakai teh Pindang Telur (telur bacem) pakai teh
BismillahirrahmanirrahiimSemoga bermanfaat#Semangcook_AromaTeh#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_SemarangPosbar GAS 25 olahan teh. Sekaligus memenuhi permintaan si Sulung dibuatkan telur bacem. Supaya lebih cepat warnanya menjadi gelap dan rasa kenyal telurnya mantap saya tambahkan asam jawa dan teh celup sekaligus teh wuwur (teh tubruk)#AromaTeh#GAS2025 CikGu Er -
612) Telur Pindang Ekspres 612) Telur Pindang Ekspres
Bikin telur pindang lagi tapi versi ekspres. Saya cooksnap resepnya mbak @cook_2009214 saja. Tadinya pilih ini karena gak pakai kulit bawang. Kebetulan saya lagi gak masak sudah beberapa hari, jadi gak ada kulit bawang. Eh, kok ya pas beli nasi pecel yg juga jualan lauk matang, saya lihat mbaknya lagi kupas bawang merah sebaskom. Langsung aja minta kulit bawang merahnya, dapat seplastik kecil 😁.Jadi saya tambahkan kulit bawang merah segenggam tangan. Semua takaran resep saya ikuti hanya telurnya saya pakai 2 butir saja. Beneran ini ekspres, 30 menit saja sudah jadi. Yang penting tetap sesekali dibalik telurnya supaya warnanya merata ya.Oh ya, saya pakai kecap jamur. Kecap ini cenderung asin ya, jadi saya gak pakai garam lagi. Tapi kecap ini pekat warnanya, jadi pas dipakai untuk telur pindang.Ayo dicobain ya 😉.(22/10/2022)https://cookpad.wasmer.app/id/r/179464#CocomtangPost_Telurpindang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Minggu-38/17-23Okt22 Irene MN -
Pindang Telur Teh Celup Pindang Telur Teh Celup
Pindang telur dengan teh celup warnanya cantik dan gelap alami. Membuatnya juga mudah, semua bahan dijadikan satu saja. Pindang telur sebagai pelengkap lontong sayur, gudeg atau masakan lainnya.Source : @dapurade50(Dengan penyesuaian bahan)#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Pindang Telur Pindang Telur
Pindang telur yang warnanya gelap, selain diberi kecap manis, seduhan air teh, juga sedikit kecap hitam sehingga warnanya menjadi lebih gelap.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Pindang Telur Motif Marmer Pindang Telur Motif Marmer
Seminggu yang lalu memang udah niat membuat pindang telur ini dengan mengumpulkan kupasan kulit bawang merah dan bawang putih setiap kali memasak. Dapet resep dari Bunda ErnaZia yang membuat pindang telur kece motif marmer. Bahan2nya pun ada di dapur, cuma saya menambahkan kecap manis, gula merah, dan sereh supaya lebih wangi dan gurih. Terimakasih bunda resepnya. Dewi Ratnasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar