Opor ayam putih laziz

Niki
Niki @niki777444
Surabaya

kangen masakan nenek.

Opor ayam putih laziz

kangen masakan nenek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 org
  1. 3/4 kgayam
  2. 2 ruaslengkuas
  3. 1-2sereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Santan
  7. bumbu halus
  8. 4-5bawang putih
  9. 8-10bawang merah
  10. 2 ruasjahe
  11. 1 sdmketumbar
  12. sejumputjinten sesuai selera
  13. 1/4 sdtlada sesuai selera
  14. garam
  15. penyedap rasa (saya pake totole)
  16. 2-5kemiri (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu halus. lalu bawang merah di slice tipis lalu di goreng dulu sampai jd bawang goreng. setelah itu campur dengan bumbu halus tumis hingga matang tanak.

  2. 2

    Setelah ditumis hingga tanak lalu masukan ayam, campurkan ayam dengan bumbu. lalu tambahkan air masak ayam hingga empuk. atur rasa sesuai selera.

  3. 3

    Lalu masukan santan. matang lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niki
Niki @niki777444
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa