Opor ayam putih

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam negri
  2. 1,5-2 literair
  3. 3 bgkssantan kara cair
  4. Bumbu halus:
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtjinten bubuk
  8. 1/4 sdtpala bubuk
  9. 1/2 sdtlada butir/bubuk
  10. 1 sdmketumbar sangrai
  11. 6 btrkemiri sangrai
  12. 2 ruasjahe
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 1 batangserai (geprek)
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. Lengkuas (geprek)
  18. Add: bawang goreng (utk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap sampai harum

  2. 2

    Tambahkan air, santan, gula, garam

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk terus sampai kuah mendidih agar santan tidak pecah, masak hg ayam empuk.

  4. 4

    Sajikan dg taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrii Al-madinah
Putrii Al-madinah @putrialmadinah
pada
Tangerang
Hobi ngedapur tapi amatiran, yg suka ngintip resep orang..trus dipraktekin 😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa