Asem-Asem Daging Sapi
Source Tintin Reyner
Menu andalan dikala lebaran karena aku gasuka makanan bersantan
Makan asem-asem daging ini tuh seger banget, makin diangetin makin asem dan makin seger
Bisa ditambahin sayuran apa aja sesuai selera masing-masing
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenkPejuangDapur
#GA_TheNextLevel
#OlahanDagingKurban
Asem-Asem Daging Sapi
-
abuk irun“Mb avril makasih ya de resepnya...” -
Pawon Winna“Salam kenal hallo sobat tangerang ikutan cooksnap ya ....siang2 panas gini jadi seger banget pakai menu ini terima kasih ya ....ijin share juga” -
Venty Eka Pratama“Setor cooksnapnya mb,Ini pertama Kalinya bikin asem2 daging,,Dan wooow, semua orang rumah suka, resepnya bener2 pas Dan segerr,🤤Izin share y mb🥰” -
Laily Nurhayati“salam kenal mb @avriliacahyani , kirim cooksnap.asem.asem daging sapinya, uenak seger mb, trimakasih banyak inspirasi resep sedapnya, ijin reshare, sehat sehat ya mb☺️🙏” -
Winda`s Kitchen“Permisi selamat siang akak 🥺 mau nganterin makanan 🤭 eh mau nge cooksnap sueger mbk vril🤤 cuma Ono seng tak ubah dikit 🤪 tak ganti paru ya soale gak trlalu suka daging bikn nyelip di gigi🤣 enak paru kenyal2 🤭.. mohon di terima ya 😘 ijin share . Terimakasih” -
Golden Apron The Apprentice“Hai Avrilia, terima kasih yaa atas inspirasi resep Asem-asem Dagingnya. Menambah variasi menu hidangan Idul Adha di rumah Cikmin nih. Seger banget dengan tambahan sayuran dan belimbing wuluh. Semangat terus menginpirasi yaa 🥰”
Source Tintin Reyner
Menu andalan dikala lebaran karena aku gasuka makanan bersantan
Makan asem-asem daging ini tuh seger banget, makin diangetin makin asem dan makin seger
Bisa ditambahin sayuran apa aja sesuai selera masing-masing
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenkPejuangDapur
#GA_TheNextLevel
#OlahanDagingKurban
Cara Membuat
- 1
Presto daging sapi selama +/- 15 menit, beri jahe agar tidak amis. Ketika sudah matang, air kaldu sapi jangan dibuang
- 2
Siapkan bumbu asem2 iris daging, cabe merah keriting, tomat hijau, belimbing wuluh, bawang dan gula merah. Biarkan cabe rawit dalam keadaan utuh
- 3
Rendam asem jawa dengan secukupnya air sambil sedikit di hancurkan agar sarinya lebih keluar
- 4
Iris sayur-sayuran
- 5
Panaskan minyak, tumis seluruh bumbu asem-asem daging sampai harum dan layu
- 6
Panaskan air kaldu sapi (sisa air presto), masukkan seluruh bumbu yang sudah ditumis
- 7
Masukkan daging, rebus sampai daging empuk dan meresap dengan bumbu. Masukkan air asem, gula, garam, dan kaldu jamur
- 8
Masukkan sayuran. Tes rasa. Masak hingga matang
- 9
Nikmati asem-asem daging selagi hangat
Resep Serupa
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Saya suka asem-asem yg bening kuah nya alias ga pakai kecap, kalo yg suka pakai kecap boleh ditambah kecap, selera masing-masing aja.Lebih enak lagi kalo dikasih tetelan dan balungan, kuah kaldunya lebih gurih lagi.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Sedang ingin makan daging sapi dengan kuah, tapi bukan sop...🐮#TeamTrees#SatuResepSatuPohon
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Suami ngga suka sama buncis kalau ditumis atau dimasak yg lain, tapi tiap kali aku bikin asem², suami makannya jadi lahap. Alhamdulillah... Jangan lupa setiap masak dimulai dengan Bismillah ya bun.
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Asem-asem ini sengaja saya skip cabenya karena si kecil masih ASI. Rasanya seger bunda.. Silakan dicoba..
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Ceritanya habis dapat daging qurban dan agak bosan kalau diolah jadi rendang. Akhirnya cari alternatif menu lain. Asem-Asem Daging ini lah jadi pilihan. Masaknya gak ribet, no uleg-uleg, tinggal cemplung. Jadi deh. Rasanya perpaduan asam, manis, segar gitu deh 😋
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Assalamu'alaikum..Semalam buat resep ini, awalnya mau masak rendang, tapi krn waktu yang gak memungkinkan untuk berlama-lama di dapur, jadi cari yang sat-set.Resep ini diadaptasi dari penulis favorit saya dan mungkin banyak orang juga. Dari awal gabung di Cookpad yang di cookmark banyak dari resep beliau, yaitu ci Tintin Rayner @cook_2668114 . Sampai usahanya pun di medsos saya follow.Terima kasih ci, sudah menginspirasi banyak orang dengan resep-resep yang mantul.Lanjut ke resepnya yaaa 👇🏻👇🏻👇🏻Source : @cook_2668114#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Beberapa hari ini lg sering hujan dan anginnya kenceng banget, jd bikin mager banget mau kmn2. Pengennya ngemil yg seger2 dan anget2. Yapp akhirnya bikin "Asem-Asem Daging" alhamdulillah satu rumah doyan apalagi ibu sampe minta nambah 🤗😜Beberapa hari ini lg sering hujan dan anginnya kenceng banget, jd bikin mager banget mau kmn2. Pengennya ngemil yg seger2 dan anget2. Yapp akhirnya bikin "Asem-Asem Iga Sapi" , alhamdulillah satu rumah doyan apalagi ibu sampe minta nambah 🤗😜 . .."Asem-Asem daging".#homemade #asamasamdaging
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Asem-asem daging ini bisa bikin nafsu makan naik ya bund, enak bgt apalagi kalo pake tetelan plus gajih, makin sedep rasanya. Jangan lupa banyakin tomat dan cabe rawitnya biar ceplus" endul. Gampang bgt buatnya simple #yukmasakbareng 😍
-
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Pengen makan yg seger2 tapi lagi ngga mood makan sayur2 yg bersantan... dan kepikiran utk masak menu satu ini. Selamat mencoba moms..
-
Asem-Asem Daging Sapi Asem-Asem Daging Sapi
Pertama coba bikin asem-asem, ternyata enak juga.. segerr 🤗
-
Asem Asem Daging Sapi Asem Asem Daging Sapi
Sisa idul adha kemarin nih. Daripada dimasak pake santan, saya lebih seneng masak daging tanpa santan. Bukanny gak doyan yg bersantan ya #doyanbangetgaessss tapi mengurangi saja karena kebetulan mertua udah berumur dan juga suka daging. Jadi lebih baik menghindari santan pas masak daging aja biar lebih aman. Hehehehehehe. Kali ini saya pake resep dari ci Tintin Rayner. Puas deh sama rasanya. Suegeerrr pollll.#PejuangGoldenApron2#Week_47
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar