Mocca cake birthday 😍

Dedew Criwi
Dedew Criwi @dedewcriwi
Depok

Hari ini tepat tgl 20 Oktober 2020, suami ulang tahun dan pengen banget bikin kue yg lain rasanya..kita cari resep yg simple dan ga ribet..dan pastinya suami suka.. akhirnya nemu deh resep yg pas mocca cake..yuuk ah kepo resepnya 😍

Mocca cake birthday 😍

Hari ini tepat tgl 20 Oktober 2020, suami ulang tahun dan pengen banget bikin kue yg lain rasanya..kita cari resep yg simple dan ga ribet..dan pastinya suami suka.. akhirnya nemu deh resep yg pas mocca cake..yuuk ah kepo resepnya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 5 butirtelur
  3. 1/2 sdmSP
  4. 85 grgula halus
  5. 1 sdmair
  6. Bahan B
  7. 75 grtepung terigu
  8. 15 grtepung maizena
  9. 10 grsusu bubuk
  10. secukupnyaPasta mocca
  11. 100 grbutter leleh
  12. Adonan kacang nougat
  13. 200 grkacang sangrai cincang kasar
  14. 200 grgula pasir
  15. Butter cream
  16. 250 grmentega putih
  17. 100 grbutter
  18. 150 grgula halus
  19. 2 sachetSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan A hingga kental berjejak

  2. 2

    Kemudian masukkan bahan B sedikit demi sedikit dan selang seling masukkan butter nya aduk bolak balik dengan spatula secara perlahan dan rata agar tidak ada yg mengendap. Terakhir masukkan pasta moccanya aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ke dalam loyang 20x20 cm yang sudah dialasi margarin dan baking paper Kemudian panggang ke dalam oven 170°C sekitar 30 menit.

  4. 4

    Cara membuat nougat kacang : kacang disangrai dan cincang halus, masak gula pasir menjadi karamel kemudian masukkan kacangnya aduk rata dan di ratanya di atas loyang biarkan dingin kemudian hancurkan

  5. 5

    Membuat butter cream nya kocok semua bahan butter cream hingga kaku dan siap digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dedew Criwi
Dedew Criwi @dedewcriwi
pada
Depok
hallo saya Dewi,hobi saya masak dan suka buat kue2 jg..saya ingin bgt menciptakan suatu makanan yg unik dan enak serta byk yg menggemari makanan itu..kira2 makananan seperti apa ya?hehe masih dipikirkan..
Lebih banyak

Komentar

Saphira
Saphira @saphirahatta
Ini utk loyang tinggi berapa kak

Resep Serupa