Cookie de aveia

suleimal
suleimal @cook_1619746
Brasil

Galletas de avena

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Ingredientes

15 minutos
12 raciones
  1. 1banana (60gr) amase hasta homogenizar
  2. 40grazúcar morena
  3. 1huevo
  4. 0,5gr (½)cucharadita de sal
  5. 6ml (1)cucharada de té de extracto de vainilla
  6. 20grgergelin tostadas (coloque en un sarten y deje hasta dorar, remueva constantemente para no quemar)
  7. 160grharina de trigo
  8. 80gravena en horjuelas
  9. ½ cdtsfermento Royal en polvo
  10. 22 und.uva pasa negras (hidratadas por 10 minutos en água tibia) son solo para decorar las cookies

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bowl coloque bananas, azúcar, huevos, sal, vainilla e gergelin.

  2. 2

    En otro bowl, mezcle los ingredientes secos: harinas, fermento Royal y avena en horjuelas.

  3. 3

    Adicione los ingredientes secos a los ingredientes previamente mezclados, en 3 etapas, con una espátula colocando secos en mojados.

  4. 4

    En una forma para galletas, unte spray antiadherente o mantequilla e harina de trigo.

  5. 5

    Coloque 1 colher de sopa (20gr) de la masa de cookie en la forma para galletas. Mantenga una distancia cerca de 2 centímetros entre ellas, para que puedan crecer.

  6. 6

    Coloque 2 pasas encima de cada cookie para decorar.

  7. 7

    Cocine en horno pre aquecido a 200C por 25 minutos o hasta que los cookie alcancen un color dorado claro.

  8. 8

    Retire del horno, deje enfriar, y disfrute.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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suleimal
suleimal @cook_1619746
Brasil

Comentarios

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
A mis hijos les encantan las cookies de avena y con banana nunca las hicimos. Voy a probar a ver como me salen con tu receta y te cuento. Te sigo me gusta mucho tu cocina y espero sigas compartíendola

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