Oseng-oseng Kerang Saus Sambal

Dwi Muslimawati
Dwi Muslimawati @dwimuslimah4
Jambi

Bismillah...
#PejuangGoldenApron3
#Oseng-osengKerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdaging kerang yg sudah dikupas
  2. 4 sdmsaus sambal abc
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 50 mlair
  6. Secukupnyaminyak untuk menumis dan menggoreng
  7. Secukupnyagaram, gulpas, dan kaldu bubuk
  8. Bumbu iris:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 buahcabai hijau
  12. 7 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kerang sebentar saja, kurang lebih selama 7 menit. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu iris, robek daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum dan cukup layu.

  4. 4

    Masukkan kerang yg sudah digoreng tadi dan air.

  5. 5

    Masukkan saus, garam, sedikit gulpas, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa.

  6. 6

    Oseng-oseng kerang siap untuk disajikan ❤️. Selamat mencoba 😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Muslimawati
Dwi Muslimawati @dwimuslimah4
pada
Jambi
Amateur chef for my lovely family👩‍🍳💕Mom of one daughter 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa