Roti Sisir Lembut berserat

Rose Safitri
Rose Safitri @Rose_290778

Suka banget bikin roti ini, krn rasanya gak kalah dgn toko bakery. Resep saya rebake dr ig yulichia88 dg sedikit modif. Tengkyu resep mantulnya 👌👌🥰

Roti Sisir Lembut berserat

21 orang berencana membuat resep ini

Suka banget bikin roti ini, krn rasanya gak kalah dgn toko bakery. Resep saya rebake dr ig yulichia88 dg sedikit modif. Tengkyu resep mantulnya 👌👌🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTerigu Cakra
  2. 200 grTerigu Segitiga
  3. 3 butirkuning telur
  4. 90 grGula pasir
  5. 4 sdmSusu Bubuk
  6. 225 mlAir es (total air sdh termasuk 2 sachet skm)
  7. 2 sachetSKM putih
  8. 80 grMargarin
  9. Sedikitgaram
  10. 2 sdmRagi instant (uk sendok takar ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Mixer hingga setengah kalis

  2. 2

    Masukkan garam dan margarin, mixer hingga kalis elastis/window pane

  3. 3

    Bulatkan adonan tutup serbet lembab, diamkan hingga mengembang 2x lipat

  4. 4

    Kempeskan adonan, timbang @35 gr, bulatkan fan diamkan lagi 10 menit

  5. 5

    Gilas tiap adonan, lipat dan tata satu persatu di loyang yg sdh di oles mentega tipis. Beri jarak sedikit jangan terlalu rapat

  6. 6

    Diamkan 15 hingga 20 menit, oles atas adonan dg kuning telur +sedikit susu cair, oles pelan

  7. 7

    Oven suhu 170°C selama 15 hingga 20 menit api atas bawah. Tergantung oven masing² ya

  8. 8

    Note : Roti bisa di kasih isian sesuai selera ya, bisa selai coklat, stroberi dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rose Safitri
Rose Safitri @Rose_290778
pada
Beginner in baking, highly motivated to learn more en more....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa