Ayam Goreng Asam Manis

Putri Inten Sarah
Putri Inten Sarah @sarah0797
Bekasi, Jawa Barat

Pagi ini buatin bekal suami ke kantor. Nasi putih anget plus bawang goreng, ayam asam manis dan telur dadar iris.

Ayam Goreng Asam Manis

Pagi ini buatin bekal suami ke kantor. Nasi putih anget plus bawang goreng, ayam asam manis dan telur dadar iris.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 1 buahdaun bawang
  3. 1 batangsereh
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1/5bawang bombay
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 sdmsaos tomat
  8. 1 1/2 sdmsaos tiram
  9. 1/2 sdmkecap manis
  10. 1/5 buahjeruk nipis
  11. Sejumputgaram
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. 100 mlair
  14. 1/2 sdttepung maizena
  15. Bumbu marinasi ayam
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. 1/2 sdtketumbar bubuk
  19. Secukupnyakunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kembali.

  2. 2

    Marinasi ayam dengan garam, lada, ketumbar dan kunyit selama 15 menit.

  3. 3

    Goreng ayam di dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan.

  4. 4

    Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih, masukkan sereh dan daun salam.

  5. 5

    Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap dan daun bawang, diaduk.

  6. 6

    Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air. Tambahkan garam dan lada, koreksi rasa.

  7. 7

    Setelah saos matang, masukkan ayam dan diaduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Inten Sarah
Putri Inten Sarah @sarah0797
pada
Bekasi, Jawa Barat
Masakan ga pedes, check 😌
Lebih banyak

Komentar

Rantang Anget by Anin
Rantang Anget by Anin @cook_26858587
Wow. Maknyus sekali kak resepnya, jadi pengen kucoba di rumah. Ayo tukeran resep kak, silakan mampir ke channel Youtube Rantang Anget untuk resep viral kekinian yg dijamin anti gagal ♥️🙏

Resep Serupa