Resep Cara Membuat Ayam Pop Khas Rumah Makan Padang

desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
Sumatera Barat, Indonesia

Ayam Pop adalah salah makanan yang dicari saat berkunjung ke Rumah Makan Padang.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 1500 mlair kelapa
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. 1 sdmgaram
  6. 40 grambawang putih
  7. 25 gramjahe
  8. 35 gramlengkuas (geprek)
  9. 15 grammargarin
  10. 1 bhtelur ayam bebek
  11. 4 lembarDaun salam
  12. 4 lembarDaun jeruk
  13. 4 lembarDaun kunyit
  14. 2 ikatDaun singkong
  15. Cabe
  16. 100 gramcabe
  17. 4 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. 1 bhjeruk nipis
  20. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, saya pakai ayam kampung usia 3 bulan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan jahe

  3. 3

    Alas wajan dengan daun kunyit

  4. 4

    Masukkan ayam, bumbu halus dan daun-daun. Aduk telur dengan margarin dan masukkan. Masukkan air kelapa

  5. 5

    Masak dengan api sedang tutup. Airnya jangan dibuang. Goreng sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Masak daun singkong dengan sisa air

  7. 7

    Giling halus cabe dan masak pakai api kecil, setelah masak masukkan perasan jeruk nipis

  8. 8

    Sajikan. Channel YouTube desmawati kuretangin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
pada
Sumatera Barat, Indonesia
Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat. YouTube : desmawati kuretangin.Ig : @desmawatikuretangin🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023Local Team Cookpad Community Sumatera Barat 2022Part of Cookpad Mengajar Batch 1tim Bakerpad Akademi ❤️Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa