Ayam Pop Khas Padang
Bismillahirrahmanirrahim........
Alhamdulillah #mingguke32 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 20 minggu ke depan.
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
Siapa sih yang ndak tau sama AYAM POP yang selalu ada diresto-resto Padang ???
Ini emang resep ayam goreng tersimple yang ada di Indonesia ... Tapi masalah rasa hhhhmmm endolita banget 😁
Sepintas lalu ayam pop Padang mirip ayam goreng kalasan dari Jawa, bedanya ayam kalasan bercita rasa manis sedangkan ayam pop bercita rasa asin dan gurih, karena memang tidak menggunakan gula sama sekali. Rasa manis benar-benar hanya dari air kelapanya.
Warna pada ayam tergantung dari ayam yang di gunakan serta bumbu cemplung. Disini saya menggunakan banyak daun salam. Jika ingin lebih putih kurangi jumlah bumbu cemplung dan gunakan ayam pejantan yang masih muda.
Air sisa mengungkep ayam pop, bisa dimanfaatkan untuk merebus daun singkong ya, di jamin daun singkongnya jadi tambah enak deh.
Okay yuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#PejuangGoldenBatikApron
#KulinerAlaNusantara
#MasakanRumahan
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
Ayam Pop Khas Padang
Bismillahirrahmanirrahim........
Alhamdulillah #mingguke32 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 20 minggu ke depan.
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
Siapa sih yang ndak tau sama AYAM POP yang selalu ada diresto-resto Padang ???
Ini emang resep ayam goreng tersimple yang ada di Indonesia ... Tapi masalah rasa hhhhmmm endolita banget 😁
Sepintas lalu ayam pop Padang mirip ayam goreng kalasan dari Jawa, bedanya ayam kalasan bercita rasa manis sedangkan ayam pop bercita rasa asin dan gurih, karena memang tidak menggunakan gula sama sekali. Rasa manis benar-benar hanya dari air kelapanya.
Warna pada ayam tergantung dari ayam yang di gunakan serta bumbu cemplung. Disini saya menggunakan banyak daun salam. Jika ingin lebih putih kurangi jumlah bumbu cemplung dan gunakan ayam pejantan yang masih muda.
Air sisa mengungkep ayam pop, bisa dimanfaatkan untuk merebus daun singkong ya, di jamin daun singkongnya jadi tambah enak deh.
Okay yuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#PejuangGoldenBatikApron
#KulinerAlaNusantara
#MasakanRumahan
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Di dasar panci, susun bumbu cemplung.
- 3
Susun ayam dalam panci (saya pakai Presto) yg sudah di alasi bumbu cemplung.
Tuang air kelapa. Masak dengan api kecil. Biarkan presto mendesis selama 15 menit (hhhmmm aromanya menyebar harum kemana-mana). Matikan api. Tunggu hingga presto berhenti mendesis, baru buka tutupnya.
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam ± 10 menit.
Cukup sampai ayam terlihat mengkilat. Angkat dan tiriskan.
- 5
Sajikan.....hhhhmmm yummy 😋
- 6
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pop Khas Padang Ayam Pop Khas Padang
Ayam pop adalah salah satu masakan yang berbahan dasar daging ayam dari provinsi Sumatra Barat. Ayam pop termasuk salah satu bentuk hidangan ayam goreng, tetapi yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng pada mumnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Hal ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam pop yang sudah diberi bumbu direbus terlebih dahulu di dalam rebusan air kelapa dan bawang putih cincang. Setelah itu, ayam baru digoreng sebentar di dalam minyak panas agar matang sempurna dan memperoleh sedikit tekstur renyah. Ayam pop biasanya dihidangkan dengan didampingi samba lado (sambal) tomat dan sayur daun singkong rebus.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
Ayam Pop Khas Padang Ayam Pop Khas Padang
Kalo pas di RM Padang, ayam pop itu belum tentu ada loh. Nah ini cukup dirumah saja tetap bisa menikmati ayam pop yang kayak di RM Padang itu 🤓#PekanPosbar#SemangcookArisan_LolitaVega#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource: @lolitavegga
-
Ayam Pop Khas Padang Ayam Pop Khas Padang
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumIni nih menu kesukaan para pasukan🤭 jarang jarang jumpa ayam pop karena rmh makan padamg disini kebanyakan menu ayam goreng biasa, kalo gak ayam goreng tepung ya ayam goreng lengkuas. Nah sekalian moment nya #masakanminang jadi eksekusi deh ayam pop versi Mbak @desfita_rozzen Karena menggunakan air kelapa jadi tekstur ayamnya lebih lembut, aroma dan rasanya lebih menawan😍 masak yuk....#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang#Horas_SasagunKhasSumatera#CookpadCommunity_SumUt#Bakerpad_January23#MyEveryday_Cookpad#OntyBlusukan#OntyCookpad#AyamPop
-
Ayam Pop Khas Padang Ayam Pop Khas Padang
Dalam rangka #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam ini, saya dari tim #AyamBerjemur mencoba membuat salah satu masakan padang yaitu ayam pop.Diungkep dengan air kelapa, membuat masakan semakin gurih dan tampilannya cantik mengkilap. Sajikan dengan sambal ijo khas masakan padang ❤Source : syatcha helistiyaniwati(2)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week39(84)
-
Ayam Pop Khas Padang Ayam Pop Khas Padang
Minggu ke 27 GBA > Resep 115, Senin 1 Agustus 2022Salah satu menu fav diresto Padang : Ayam Pop. Klo diwarung/resto Padang kayaknya menu favorit semua deh 😂. Dan yang pasti ini enak banget, walaupun hanya dicocol sambal merah/ijo ala Padang..#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bandung#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#authorsbandunghebring#ayampop#masakanpadang#olahanayam
-
Ayam Pop Khas Padang Ayam Pop Khas Padang
Pernah bikin ayam pop based on resep di youtube tp ternyata resep Chef @devinahermawan lebih otentik
atj -
Ayam Pop Khas Padang Ayam Pop Khas Padang
Bismillahirrahmanirrohim....Ayam Pop adalah salah satu hidangan Khas Minangkabau yang terkenal dengan kelezatannya.Ada beberapa sumber mengatakan bahwa hidangan ini berasal dari salah satu restoran di Bukittinggi yaitu Restoran Family Benteng Indah yg berdiri sejak tahun 1963.Ayam Pop yaitu terdiri dari ayam kampung yang diberi bumbu rempah khas Minang.Kebetulan Kakak Ipar saya orang Minang jd saya buat berdasarkan kelahiran kakak ipar saya 😄 ..Nah kebetulan juga anak saya minta dibuatkan Ayam Pop 😄Resep ini saya ambil dr resepnya a mb @NINGJULIE_RECIPES makasih reaepnya mb 🙏Source : @NINGJULIE_RECIPES#cookpad_id#cookpadcommunity_id#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam Pop khas Padang Ayam Pop khas Padang
Hai cookpaders... Ayam pop ini adalah satu menu ayam kesukaan anak gadisku . Dulu penasaran gimana cara membuatnya, karena ayamnya berwarna pucat tapi rasanya enak. Ternyata cara membuat salah satu masakan khas Padang ini , tidak sulit ya. Sesuai permintaan anak gadis, ayamnya di goreng dulu dengan minyak panas sebentar , baru sedap di santap 🤤😍Source : @dapur_imaimeyLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16710886#PekanPosbar#MasakanKhasMinang#MasakanDariMinang#Horas_SasagunKhasSumatera#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#MamiCay#PejuangGoldenBatikApron#Januari23
-
Ayam Pop Khas Padang Ayam Pop Khas Padang
Assalamualaikum wr wbHappy sunday everybody... Hari minggu saatnya me time dan masak² menu istimewa.Kali ini saya nyoba menu khas Sumatera Barat yang baru pertama kali saya masak hihihi. Meskipun warnanya pucat tapi rasanya enakkk, gurih wangiii sedap😍Source : @NINGJULIE_RECIPESTema semarak by mba @wulanandri#OlahanAyamKhasSumatera#Semarak_OlahanAyamKhasSumatera#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Timlo_JelajahNusantara#Timlo_BengawanSolo
-
Ayam Pop Khas Padang Ayam Pop Khas Padang
#SiapRamadan#PekanInspirasi#Cookpadcommunity_Padang
-
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Source: Desmawati KuretanginSudah lama cookmark resep ayam pop punya uni desmawati kuretangin, namun baru kali ini kesampaian bikin.Resep ini harusnya pakai ayam kampung, namun saya ganti pakai ayam kampung. Rasanya teteup "sabana lamak..lai tambo ciyek da"😋Berpadu dengan sambelnya yg khas, pedes, asem..syeger jadinyaKuy monggo dicobian👍🥰Resep sudah saya modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah, berikut resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13889175-resep-cara-membuat-ayam-pop-khas-rumah-makan-padang?invite_token=TnxwFRUF7U9bPo9TzTLpKAvM&shared_at=1616233477#ComboAnjangsana_TamboCiyek#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar