Ceker Mercon

Novi Aryani
Novi Aryani @noviarsila
Bogor

Musim hujan maunya makan yg pedes2, kemarin beli ceker dipake masak sayur sop masih ada sisa di kulkas kurleb 24 pcs lagi jadiii dibikin ceker mercon aja, bener2 gampang bgt resepnya 🤤

Ceker Mercon

11 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan maunya makan yg pedes2, kemarin beli ceker dipake masak sayur sop masih ada sisa di kulkas kurleb 24 pcs lagi jadiii dibikin ceker mercon aja, bener2 gampang bgt resepnya 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgkurang ceker ayam
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 1 batangserai geprek
  5. Secukupnyagaram, gula pasir, totole dan masako
  6. Bon cabe (boleh skip)
  7. Haluskan
  8. 6 buahjabe merah keriting
  9. 10 buahjabe rawit merah
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ceker hingga empuk

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang

  3. 3

    Tumis cabe bawang yg sudah dihaluskan, masukan salam, serai, daun jeruk, masak hingga benar2 matang

  4. 4

    Setelah matang masukan ceker dan tambahkan sedikit air (aku ditambah bon cabe makanya ada item2 cabenya)

  5. 5

    Tunggu hingga air agak meresap lalu masukan, garam, gula, totole, masako secukupnya dikira2 aja yaa, setelah itu ceker siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Aryani
Novi Aryani @noviarsila
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa