Pasta Frola de membrillo y batata
Paso a paso
- 1
Cortar en cubos la manteca y unir con la harina hasta formar un arenado
- 2
Incorporar el azúcar los huevos y la ralladura de limón
- 3
Unir todo sin amasar haciendo un fresado con la Palma de la mano
- 4
Guardar un tercio de la masa para las líneas de decoración. Amasar el resto y poner en un molde
- 5
Calentar el membrillo y aplastar la batata. Poner sobre la masa ya en el molde y decorar
- 6
Meter al horno en mínimo durante 40 minutos
- 7
Con la masa que me sobró hice galletitas y le agregué azúcar impalpable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus juricich le encantará ver cómo quedó.
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