Tumis Fillet Ayam

Mama Ommi
Mama Ommi @cook_2929
Jawa Timur

Ceritanya mau cobain masakan yang simpel,nah pengen bikin tumis.kebetulan punya fillet ayam...
Jadi deh bikin tumis fillet ayam 🤗

Tumis Fillet Ayam

Ceritanya mau cobain masakan yang simpel,nah pengen bikin tumis.kebetulan punya fillet ayam...
Jadi deh bikin tumis fillet ayam 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grfillet ayam (dada) potong kotak"
  2. 1/2 bhbawang bombay, potong tebal
  3. 2 siungbawang putih, geprek cincang
  4. 1/2 ruasjahe, geprek di iris tipis
  5. 1 batangdaun bawang, iris serong
  6. 5 sdm munjungtepung bumbu
  7. Campuran saus :
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtkaldu jamur
  13. 1/4 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 50 mlair
  16. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam fillet potong kotak"dan siapkan bumbu bawang putih,bombay dan jahe

  2. 2

    Masukkan 5 sdm munjung tepung bumbu ke ayam aduk rata

  3. 3

    Goreng ayam sampai kekuningan

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bawang putih dan bombay sampai harum

  5. 5

    Masukkan jahe lalu di aduk

  6. 6

    Masukkan campuran saus, aduk hingga harum lalu masukkan air. tambahkan garam,kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk masak hingga mendidih

  7. 7

    Masukkan ayam, aduk dan masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut

  8. 8

    Masukkan daun bawang aduk sebentar dan matikan api

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Ommi
Mama Ommi @cook_2929
pada
Jawa Timur
mencoba dan terus mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa